芋頭是我們生活中常見(jiàn)的餐桌食物，它常常與酸菜搭配，那么你知道吃藥能不能吃香芋呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃藥能不能吃香芋的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　吃藥不能吃香芋

　　吃藥時(shí)不能吃辛辣和發(fā)的食物，芋頭是發(fā)的，所以最好不吃

　　香芋對(duì)人體健康的好處

　　1.增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。

　　2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。

　　3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。

　　4.美容烏發(fā)。芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多。

　　5.補(bǔ)中益氣。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

　　香芋適宜的人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 特別適合身體虛弱者食用;

　　2. 對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

　　香芋的保存方法

　　1-2天，芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，氣溫低于7攝氏度時(shí)，應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。

　　挑選香芋的方法

　　選擇頭部紋絡(luò)密且多的一般都比較粉，掐著皮較老的。體型勻稱，拿起來(lái)重量輕，就表示水份少;切開(kāi)來(lái)肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。并注意外型不要有爛點(diǎn)，否則切開(kāi)一定有腐敗處，此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香Q可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒(méi)有那么蓬松。

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