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      橙子的正確吃法和飲食禁忌

      時間: 慧媛47 分享

        橙子是一款可以混搭的水果,可以搭配其他水果榨汁、做沙拉或是在做飯時用作各種食材搭配之用。但是它正確的吃法也有很多人想知道。今天小編給大家整理了橙子的正確吃法知識,希望對大家有所幫助。

        橙子的正確吃法

        鮮橙汁

        將橙子里的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜,含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病,降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助于消化,所以也適合便秘的人群飲用。

        橙子湯

        橙子湯是橙子去皮后放入湯中熬制而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助于消化,橙子湯也可以生津止渴,里面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量,因此運動后非常適合喝橙子湯。

        橙子醬

        橙子醬是用橙子里的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤,不僅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做調(diào)料。橙子醬既保證了營養(yǎng)價值,也可以作為藥用。由于橙子醬里含有糖分,所以多食用橙子醬有利于身體發(fā)育,補虛強身,有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

        橙子的飲食禁忌

        橙子+河蚌 變成砒霜

        橙子+牛奶 影響消化,引起腹脹、腹痛腹瀉。

        橙子+蛤蜊 影響維生素C的吸收。

        橙子+檳榔 引起身體不適。

        橙子+蝦 同食會引起中毒、危及生命。

        吃橙子的好處

        一、保護血管

        橙子具有降低毛細(xì)血管脆性,增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細(xì)血管脆性,防止微血管出血。

        二、降低血脂

        橙子中含有果膠,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,可以預(yù)防膽結(jié)石

        三、美容抗衰老

        橙子中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感;而且此外,維生素C還具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。

        四、清腸通便

        橙子所含有的維生素和膠質(zhì),可以促進胃腸蠕動,加速食物通過消化道的作用,可以讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便,排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

        五、止嘔

        甜橙的果皮有淡淡的清甜香味,具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此惡心腸胃不適的時候也可吃點橙子止嘔,比如前庭敏感容易暈車的人,或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時候,可以隨身攜帶一個橙子緩解不適癥狀。

        六、寬胸化痰

        橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀,具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用,且無中樞抑制現(xiàn)象,無成癮性。

        七、增強抵抗力

        橙子的果肉具有促進新陳代謝,清除自由基、增強血細(xì)胞活性且保護細(xì)胞的功效,此外,橙子中富含維生素C,維生素P,可以增強人體免疫力,防感冒。

        八、解油膩、生津止渴

        橙子具有消食下氣,去油膩的功效,適宜在飯后半小時食用。此外,橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳,橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

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