冬季泡什么茶養(yǎng)生
冬季寒冷,天冷喝茶。冬季喝點(diǎn)養(yǎng)生茶可以起到養(yǎng)生保健的作用。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季泡什么茶養(yǎng)生,歡迎參閱
天冷喝什么茶
1、普洱茶
普洱茶的茶性比較溫和,對(duì)消化道,尤其是胃部有問(wèn)題的,有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用,冬天氣溫比較寒冷,尤其是女孩子可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷,對(duì)體寒的這部分人群特別地適合。
做法:用3克熟普洱茶,適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量蜂蜜。
2、紅棗茶
冬季養(yǎng)生特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。紅棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和C。性平,味甜醇,能補(bǔ)脾胃,用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
做法:每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有養(yǎng)胃滋補(bǔ)作用,是老少皆宜的食療飲料。
3、紅茶
在寒冷的冬季喝熱茶不但可以給予人體應(yīng)有的水分,更能起到保暖的作用,尤其是喝紅茶,更能滋養(yǎng)氣色。紅茶中富含著大量的糖與蛋白質(zhì),可以養(yǎng)精蓄銳,增強(qiáng)人體抵抗力,起到去油膩,助消化的優(yōu)良功能。
做法:取紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過(guò)濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
4、陳皮茶
陳皮茶具有行氣健脾、開(kāi)胃、消暑、止咳、化痰的功效,適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、不思飲食等癥。陳皮陳得越久越好,一般隔年后才可以使用。而新橘皮含揮發(fā)油較多,且其表面含有一定量的農(nóng)藥和保鮮劑污染,因此,鮮橘皮不宜泡水喝。
做法:陳皮10克、棗花蜂蜜2小包、開(kāi)水適量。用純凈水沖洗一下陳皮。然后切成絲。將陳皮放入茶壺內(nèi)。然后倒入開(kāi)水,蓋上蓋子悶10分鐘。待陳皮茶稍涼后加入適量棗花蜂蜜調(diào)勻即可。
5、枸杞茶
枸杞的食用方法多種多樣,最常見(jiàn)的方法就是泡水喝。枸杞茶的功效有可以明目,補(bǔ)肝益腎的功效,有助于改善肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,健忘,目眩,目昏多淚等癥狀,枸杞是很好的養(yǎng)生食材。
做法:冷水500毫升,紅棗10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克。冷水與紅棗同時(shí)煮開(kāi)后加入枸杞,再煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。
6、桂圓茶
桂圓又叫龍眼肉,它甘溫味濃,能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,是一味性質(zhì)較平和的滋補(bǔ)良品。需要提醒的是,感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內(nèi)有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。
做法:氣血不足的人每次可選3—5顆桂圓,剝皮后直接將桂圓肉放入保溫杯泡水代茶飲即可。要注意,第一杯最好用開(kāi)水泡20分鐘左右再喝,桂圓泡過(guò)3次后,肉質(zhì)與核自然剝離,便可吃下。
7、桂花茶
冬天天氣寒冷,很多人會(huì)感覺(jué)胃部不適。特別是脾胃虛寒的人,很可能在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病,喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng),可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
做法:可以取7~10朵干桂花,1~2克紅茶,用開(kāi)水泡開(kāi),沒(méi)有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖,代茶飲。
8、姜茶
冬天體內(nèi)易累積寒氣,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。
做法:紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20~30分鐘;再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。
冬季養(yǎng)生湯
一、四物雞湯
材料:四物(白芍、熟地、川芎、當(dāng)歸)應(yīng)該說(shuō)這些材料到專門(mén)的中醫(yī)店中都是有配置的,烏骨雞一只。
做法:先把四物用中藥包包好,然后把烏骨雞切成塊狀,加適量水,同四物一起熬湯即可。
此湯最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后兩三天食用,具有很好的美容養(yǎng)顏之功效,此外一定輔助治療痛經(jīng)的作用。
二、大棗姜湯
材料:大棗20個(gè)、生姜5片、紅糖適量。
做法:先將生姜切成片裝然后同大棗一起加適量紅糖,煎湯當(dāng)茶飲用即可。
此湯具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)之功效,除此之外還具有補(bǔ)中益氣、安神之功效。
三、花雕歸參雞湯
材料:花雕酒50毫升、土雞1只、當(dāng)歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞子30粒。
做法:做法,首先將土雞處理干凈飛 水過(guò)后,另取一鍋同當(dāng)歸、花雕、黨參、枸杞子等材料一起隔水燉兩個(gè)小時(shí)即可出鍋。
此湯具有一定的溫補(bǔ)作用,特別適用于氣血雙虛,怕冷的女性經(jīng)常食用。
四、黃芪當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:當(dāng)歸20克、黃芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。
做法:首先可把買回來(lái)的黃芪、當(dāng)歸提前煮半個(gè)小時(shí),然后去掉其藥渣,在用藥汁加適量水燉羊肉,燉至羊肉爛加入生姜、陳皮然后加入粳米用小火煮半個(gè)小時(shí)左右 就可。
黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥具有益氣、補(bǔ)血、美容之功效,特別適用于平素身體虛弱的女性多食用,如此之外,此粥還具有一定的抗寒之功效。
五、大棗枸杞羊肉湯
材料:羊肉500克、大棗30顆、枸杞子30克。
做法:首先把買來(lái)的羊肉切成塊狀,倒入滾開(kāi)的水去掉血水,然后把枸杞子、大棗等材料分別洗干凈,同 羊肉一起加適量水先用大火煮開(kāi),再改用小火燉煮90分鐘,加入生姜、蔥花、食用鹽等調(diào)味品即可。
秋冬季吃羊肉具有大補(bǔ),御寒等功效,而在羊肉中加入大棗一來(lái)提高補(bǔ)血功效,二來(lái)也可去而羊肉的膻味。
六、人參枸杞子湯
材料:人參5錢、枸杞子10克、水適量。
做法:將人參、枸杞子洗干凈之后,加適量的水用大火煮開(kāi)之后,改小火慢煮10分鐘,使其充分出味之后,直接飲用。
此湯具有提神,補(bǔ)氣之 功效,另外對(duì)長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人尤為適合。
七、人參核桃飲
材料:核桃20顆、人參10片。
做法:將人參同核桃一起置于鍋中,加適量水先用大火煮開(kāi),然后改用小火再煮20分鐘,每晚睡前飲用即可 。
此粥有安神,助眠之功效,特別適合經(jīng)常熬夜加班的白領(lǐng)們經(jīng)常食用。
冬季泡什么茶養(yǎng)生
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