蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，加上杏鮑菇和蘆筍的搭配，看起來也很好看的哦，做法超級簡單的。小編給大家精心推薦的杏鮑菇炒蘆筍做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作杏鮑菇炒蘆筍的食材

　　好吃的杏鮑菇炒蘆筍步驟

　　1.所有食材

　　2.杏鮑菇、胡蘿卜洗凈切絲，蘆筍去皮洗凈切絲

　　3.起油鍋加熱

　　4.放入胡蘿卜煸炒

　　5.放蘆筍煸炒3分鐘

　　6.放杏鮑菇煸炒2分鐘

　　7.放少許鹽煸炒3分鐘

　　8.最后放少許味精炒勻出鍋

　　蘆筍吃了的好處

　　抗癌之王

　　蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械?a href='http://lpo831.com/yangsheng/aizheng/' target='_blank'>癌癥都有一定的療效。

　　清熱利尿

　　對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

　　對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。

　　食材良藥

　　經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。

　　蘆筍吃多了會怎樣

　　不會怎樣，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

　　蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。

　　蘆筍本就有非常好的口感，無論你用哪種烹調(diào)方法都不會損害它的味道。但是，要切記不能用燒烤或者旺火翻炒的方法，這樣會導(dǎo)致蘆筍的營養(yǎng)成分和抗氧化能力喪失，也不要在蘆筍中放黃油或者調(diào)味醬。

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