當(dāng)歸黨參補血補氣，很適合冬天一家大小溫補的一個湯品，很容易操作，當(dāng)歸燉雞腿怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.蔥洗凈打結(jié)，姜切片，火腿切片。

　　2.香菇，木耳，蜜棗用溫水泡發(fā)。

　　3.雞腿入冷水鍋煮沸后，盛出備用。

　　4.砂鍋放入雞腿，木耳，香菇，蜜棗，火腿片，黨參，當(dāng)歸，姜片。

　　5.加入足量的熱水，大火煮開后小火煲30分鐘以上。

　　6.最后盛出即可

　　小貼士

　　我用的肉雞腿，煲30分鐘即可，如果是柴雞就要久些，味道也更好些。

　　當(dāng)歸味道較重，一定適量。