電餅鐺烤的雞翅香香嫩嫩的，且操作簡(jiǎn)單，用油很少，關(guān)鍵是吃的放心，電餅鐺雞翅怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.洗凈的雞翅

　　2.用刀在雞翅兩面上劃上幾道口子，方便腌制的時(shí)候入味

　　3.加入料酒、鹽、老抽、八角、小茴香抓勻，腌制20分鐘

　　4.自制燒烤汁：準(zhǔn)備一個(gè)碗，放入料酒、白糖、鹽、胡椒粉、辣椒末攪拌均勻

　　5.腌制的同時(shí)，預(yù)熱電餅鐺，備好裝成品的容器

　　6.將預(yù)熱好的電餅鐺，上下各刷一層食用油

　　7.放入雞翅刷上燒烤汁和上蓋

　　8.2-3分鐘后打開再刷一次燒烤汁，5-8分鐘后即可食用

　　小貼士

　　燒烤最好加入孜然粉，雞翅冷藏非冷凍的最好。

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