關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的諺語
龍?zhí)ь^(農(nóng)歷二月二)，又稱“春耕節(jié)”“農(nóng)事節(jié)”“春龍節(jié)”等，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。今天小編在這里給大家整理了一些關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的諺語，我們一起來看看吧！
1、二月二,龍?zhí)ь^,風(fēng)調(diào)雨順好年頭;打好囤,備好梯,豐衣足食無憂愁。
2、二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。
3、二月二，龍?zhí)ь^,天子耕地臣趕牛,正宮娘娘來送飯,當朝大臣把種丟,春耕夏耘率天下,五谷豐登太平秋。
4、“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕?！?/p>
5、二月二，龍?zhí)ь^，農(nóng)家忙著修犁頭。
6、仲春二月二，谷種好落地
7、二月二，龍?zhí)ь^，家家門腦貼"甘露"，精耕細作多流汗，今年又是大豐收。
8、二月二，不吃窩，去到地，打了鍋。
9、二月二，不喝茶，去到地，打了鏵。
10、二月二，敲梁頭，大囤滿，小囤流。
11、二月二，敲案桌，打得糧食沒處擱
12、二月二，敲鍋臺，大小元寶滾出來。
13、二月二，敲門墩，坐下不動也生金。
14、二月二，敲門垴，大的領(lǐng)著小的跑。
15、二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏。
16、二月二，撒石灰，蝎子、蚰蜒死成堆。
17、二月二，敲瓢叉，蝎子蚰蜒往外爬。
18、二月二，灑把灰兒，蝎子蚰蜒靠墻根兒。
19、仲春二月二，谷種好落地。
20、二月二打房梁，蝎子蚰蜒不下墻。
21、二月二掃鍋底，省柴省火不費米。
22、二月二掃炕席，清清爽爽到年底。
龍?zhí)ь^在農(nóng)歷二月初二這一天，此時正是春回大地，作物播種的季節(jié)，龍在我國素是主栽風(fēng)雨的祥瑞之物，因此龍?zhí)ь^是復(fù)蘇和吉祥的也就意味著，在這一天剃頭，有期許鴻運當頭，福星高照的吉祥預(yù)兆;民諺也有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的說法。
還有一種說法就是，二月二過了之后，農(nóng)民要忙著春播，于是要抓緊時間理發(fā)，準備新的農(nóng)忙，慢慢的也就有二月二要理發(fā)的說法。
1、餃子(食龍耳)
餃子是中國北方最好的美食之一，不接受反駁!無論北方人走到哪兒，最難忘的就是餃子，而且最難忘的是母親包的。思鄉(xiāng)有時吃頓餃子會化解很多愁。北方的農(nóng)村重大節(jié)日都要吃餃子的，二月二也不除外的。“好吃不如餃子”這話不是隨便說說的。這餃子有很多形狀，元寶形的、耳朵形的，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。
2、炸油糕(食龍膽)
北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。這個小米可不是那種普通的我們見到小米，是那種糯小米，一般用來做年糕和面食中包上做蒸包。
3、春餅(咬龍鱗)
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代，餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
4、麻花(啃龍骨)
這個是河北地區(qū)的風(fēng)俗，相傳很久以前，河北大營一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒這個毒蝎，就在每年陰歷二月二，把和好的面拉成長條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為"咬蝎尾"，久而久之，這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。
5、山東地區(qū)：面旗子
農(nóng)歷二月二，山東淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習(xí)俗。發(fā)面之后，然后再跟搟面條一樣，搟成面，用刀切成菱形，跟旗子一樣。我小時在農(nóng)村時，我母親做得會加雞蛋，顏色黃金色，一般是用沙子炒或者直接放大鍋中炒。小時候最愛的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香?？上Ш芏嗄隂]吃到了，一直在外地。
6、山東青島地區(qū)：除了吃棋子、糖豆，還在二月二攤煎餅吃。
那個年代，白面金貴。我小時在家最愛吃的就是老媽攤得煎餅，里面加點油、雞蛋、蔥花。但是我自己做總是做不出那個味道。
這個煎餅不是臨沂、淄博地區(qū)那種，也不是現(xiàn)在流行的煎餅果子，但是做法差不多，只是相對軟。
7、北方：龍須面
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
8、爆米花(金豆開花)
當年武則天當上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝，玉帝傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡間，壓在舍利塔下，玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_花的金豆。到了第二年二月初二這天，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開了花的“金豆”。
9、甘肅：炒豆子
二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示每年春天的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。山東地區(qū)除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不過同甘肅的略有區(qū)別，是用面加糖然后調(diào)成稀狀，把黃豆裹起來，然后再炒，更美味。
10、吃豬頭
農(nóng)歷二月二日，龍?zhí)ь^，大倉滿、小倉流。民間習(xí)俗春龍節(jié)來到，家家戶戶吃豬頭等各種食物，以示吉慶。有“龍?zhí)ь^，吃豬頭”的習(xí)慣。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭。
11、北京：驢打滾
老北京的習(xí)俗，人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。
12、安徽黃山：炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢農(nóng)歷二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。
13、江浙滬地區(qū)：撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗，有把腰撐住的寓意，意思是吃了糕，當年里就不會腰酸背痛了。
14、浙江溫州：芥菜飯
芥菜飯是浙江溫州傳統(tǒng)的漢族小吃，飯松菜嫩，香甘爽口，別有風(fēng)味。農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法?！度鸢部h志》說，“取芥菜煮飯食之，云能明目，蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等。
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