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      關(guān)于難忘的一件事作文:煎雞蛋

      時間: 曉瓊996 分享

        又是一個雙休日,我要一展廚藝,決定來個“煎雞蛋”。

        首先我拿出兩枚雞蛋出來,又拿來盤子、碗、筷子,然后把雞蛋清洗了一下,一切準(zhǔn)備就緒,開始煎蛋了。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽見“咔嚓”一聲,我趕忙扒開蛋殼,蛋黃、蛋白便一起滑入碗中,好似“蛋”女下凡。煎雞蛋攪拌很重要,我手握筷子,速度由慢到快,筷子和碗唱起了悅耳的歌曲——“叮叮當(dāng)當(dāng)”“叮叮當(dāng)當(dāng)”。三四分鐘過去了,蛋黃和蛋白已經(jīng)融合在一起了,我便打開煤氣灶,放上油。打開煤氣灶很簡單,但放油時我的心卻像十五個吊桶打水——七上八下,生怕油一發(fā)脾氣就會濺到我的臉上。但我還是鼓起勇氣,決定試一試。嘿嘿,這一試還成功了!不一會兒,油熱了,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,像放鞭炮一樣。媽媽在一旁提醒我:“可以讓蛋下鍋了。”我趕緊將雞蛋倒入鍋中,油頓時更加快樂了,它炸開了,發(fā)出“滋滋”聲,蛋也隨著油的熱度變成了凝固的黃白兩色,還不時冒出小泡泡。我?guī)碗u蛋翻了個身,加上鹽、味精,沒過多久,雞蛋兩邊金黃金黃的,可誘人了!

        大功告成!我關(guān)掉煤氣灶,盛進(jìn)碗里,與媽媽一起分享,“嗯,不錯!”媽媽連連點(diǎn)頭。我也嘗了一口,嘿,確實(shí)不錯!

        朋友,你也煎一回雞蛋吧,那味道一定與別人煎的不一樣喲!


        【本文作者:范逸。(微信公眾號:靜心書齋)】

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