牛油果的種植方法

牛油果的種植方法：牛油果適宜生長在溫暖溫潤的環(huán)境中，不耐寒，種植地選擇坐北向南偏酸性土層深厚瀝水的山坡地最好，這樣的土壤牛油果才會生長快，結(jié)果多，經(jīng)濟(jì)效益好。

牛油果的種植方法

一、 種植環(huán)境要求

牛油果適宜生長在溫暖溫潤的環(huán)境中，不耐寒，正常情況下生長溫度在溫度20～25℃間;年雨量需要在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，對土壤適應(yīng)性較強(qiáng);光照條件要求高，每天八、九個小時以上的陽光照射才能快速生長。種植地選擇坐北向南偏酸性土層深厚瀝水的山坡地最好，這樣的土壤牛油果才會生長快，結(jié)果多，經(jīng)濟(jì)效益好。

二、 種植管理

1、牛油果種植后1～4年屬幼樹期，是為牛油果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打基礎(chǔ)的時期，應(yīng)在樹盤附近大量覆蓋桔桿雜，增加土壤有機(jī)質(zhì)，形成與原產(chǎn)地相似的雨林根際環(huán)境，穩(wěn)定根部生態(tài)條件。覆蓋不但可以防止雜草生長，還可以減少土壤的水分蒸發(fā)，減輕干熱對牛油果的損害，并起到夏季降低土壤溫度，冬季升高土壤溫度的作用，同時還能有效地防止山坡地的水土流失。

2、牛油果為常綠喬木，對水需求量大，對土壤干旱十分敏感，全年均要保持土壤濕潤，否則生理機(jī)能受阻，導(dǎo)致樹勢衰弱，落葉落果，因此干旱時要適當(dāng)灌水。但灌水以濕透土壤為目標(biāo)，若過濕反而會加劇根腐病發(fā)生，并且還會降低果實可溶性固形物的含量。

3、牛油果植株高大，所以需肥量也較大，要根據(jù)土壤肥力、樹齡、植株生長或結(jié)果情況合理施肥。一般采用氮、磷、鉀等完全肥料平衡施肥，有條件的最好通過測土施肥。我國華南紅壤山坡有機(jī)質(zhì)缺乏，有效鉀、有效磷缺，更應(yīng)重視鉀、磷肥的施用。

4、為保證果樹有一個穩(wěn)定結(jié)果的樹型，從幼年樹期開始就要進(jìn)行合理修剪，剪除弱枝、病枝、無效枝，保證整株樹都能接受到充足的光照。只有合理修剪，才能加速植株生長，減少病蟲害，提高結(jié)果率，保證果質(zhì)，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

牛油果的功效與作用

牛油果含有大量油酸，有利于均衡營養(yǎng)，另外富含膳食纖維可以促消化，但是高脂血癥人群盡量少吃。牛油果它是我們一個很常見的水果，但是牛油果跟一般的水果還是不太一樣的，牛油果里邊它的脂肪的含量非常的高，而且它油脂的含量也是非常高的，甚至于比一般的瘦肉和魚肉還要高。它含的這個脂肪酸以油酸為主，就是橄欖油和茶油中主要的脂肪酸的類型。所以說如果平時橄欖油和茶油吃的少，我們適當(dāng)?shù)某渣c牛油果，對于均衡營養(yǎng)是比較有利的。但是再好的油脂我們也不能多吃，因為油脂攝入過多的話就是脂肪會堆積，所以的話這個牛油果不建議大家多吃。那么也要根據(jù)自身的體質(zhì)，我們一天就攝入的油脂和脂肪的量是需要有一個控制的，另外膳食纖維的含量在牛油果中確實也是不低的，所以說牛油果通過膳食纖維的含量，能夠平衡一些它油脂含量高的情況，但是我們說如果是高脂血癥的人群來說，我們還是不建議吃過多的牛油果。