2021小滿(mǎn)的含義和風(fēng)俗
不知不覺(jué)中，又一個(gè)小滿(mǎn)節(jié)氣要到了，這是一個(gè)非常特別的節(jié)氣，大家對(duì)于小滿(mǎn)節(jié)氣了解多少呢？知道小滿(mǎn)節(jié)氣的含義和風(fēng)俗嗎？下面是小編給大家?guī)?lái)的2021小滿(mǎn)的含義和風(fēng)俗_小滿(mǎn)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些，以供大家參考，我們一起來(lái)看看吧!
小滿(mǎn)——其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn)，但還未成熟，只是小滿(mǎn)，還未大滿(mǎn)。大約每年公歷5月21日這天為小滿(mǎn)。我國(guó)古代將小滿(mǎn)分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說(shuō)小滿(mǎn)節(jié)氣中，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類(lèi)在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死;此時(shí)麥子開(kāi)始成熟。
小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一。每年5月21日或22日視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿(mǎn)?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?，小滿(mǎn)者，物致于此小得盈滿(mǎn)?！边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn)，但還沒(méi)有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿(mǎn)。此時(shí)宜抓緊麥田蟲(chóng)害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)的襲擊。
南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分孽，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿(mǎn)以后，黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，有關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)注意防暑工作?！靶M(mǎn)”時(shí)節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。 小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣?！岸分讣诪樾M(mǎn)，萬(wàn)物長(zhǎng)于此少得盈滿(mǎn)，麥至此方小滿(mǎn)而未全熟，故名也”。
這是說(shuō)從小滿(mǎn)開(kāi)始，北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見(jiàn)飽滿(mǎn)，但尚未成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿(mǎn)。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意：“小滿(mǎn)不滿(mǎn)，干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn)，芒種不管”。
把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)椤?a href='http://lpo831.com/jierizhishi/lixia/' target='_blank'>立夏小滿(mǎn)正栽秧”，“秧奔小滿(mǎn)谷奔秋”，小滿(mǎn)正是適宜水稻栽插的季節(jié)。
其一是吃苦菜。在小滿(mǎn)三候中的初候，就是苦菜秀。在小滿(mǎn)節(jié)氣，必吃的一道菜就是苦菜，俗稱(chēng)苦苦菜。小滿(mǎn)是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利濕熱作用的食物?？嗖苏且环N具有清熱、涼血和解毒功能的應(yīng)時(shí)蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
其二是搶水與祭車(chē)神。舊時(shí)水車(chē)車(chē)水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē)”，水車(chē)?yán)谛M(mǎn)時(shí)啟動(dòng)。此前，農(nóng)戶(hù)以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。而祭車(chē)神亦為農(nóng)村古俗，傳說(shuō)“車(chē)神”為白龍，農(nóng)家在車(chē)水前于車(chē)基上置魚(yú)肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對(duì)水利排灌的重視。
其三是祭蠶神誕辰。小滿(mǎn)節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國(guó)以養(yǎng)蠶著稱(chēng)的江浙一帶也很熱鬧。小滿(mǎn)節(jié)時(shí)值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對(duì)它充滿(mǎn)期待的感激之情。于是這個(gè)節(jié)日便充滿(mǎn)著濃郁的江浙地方風(fēng)情。
祭車(chē)神
祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車(chē)神，是一條白龍?jiān)谛M(mǎn)時(shí)節(jié)，人們?cè)谒?chē)驀上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。
祭蠶
相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作"天物"。為了祈求"天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成，因此人們?cè)谒脑路判Q時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
看麥梢黃
在關(guān)中地區(qū)，每年麥子快要成熟的時(shí)候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”，極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過(guò)節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問(wèn)娘家人。
農(nóng)諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈為更忙前，女兒去詢(xún)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿(mǎn)叫起來(lái)，也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字。
每年小滿(mǎn)之后，麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中，出嫁的女兒要到娘家去探望問(wèn)候夏忙的準(zhǔn)備情況。有的地方，把它定為一個(gè)節(jié)日，叫“看忙罷”。
屆時(shí)，女婿、女兒攜帶禮品：油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰問(wèn)，并受其熱情款待。農(nóng)諺云”麥梢黃，女看娘;卸了撥枷，娘看冤家?！耙馑际钦f(shuō)，夏忙前女兒過(guò)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒，關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動(dòng)中的心心相連，母女情長(zhǎng)。在關(guān)中地區(qū)。
每年麥子快要成熟的時(shí)候，女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋摸、黃杏、黃瓜去探望娘家人，問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰?，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。
夏忙會(huì)
有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì)，其主要目的是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工其、買(mǎi)賣(mài)牧畜、集雜糧食等，會(huì)期一般3-5天，屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。
祭三神
小滿(mǎn)有“動(dòng)三車(chē)”之說(shuō)，這三車(chē)指的是叫水車(chē)、牛車(chē)、絲車(chē)。 “祭三神”則指的是，在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)，祭祀掌管這三車(chē)的神靈，祈求神靈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。
相傳，“車(chē)神”為白龍。農(nóng)家在車(chē)水前，要舉行祭祀儀式。在車(chē)基上放置魚(yú)肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品，祭時(shí)將水潑入田中，祝水源涌旺。
賣(mài)新絲
小滿(mǎn)時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣(mài)給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買(mǎi)賣(mài)蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱(chēng)之為賣(mài)新絲。江南各地，大多如此。
忙收種
黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期，高粱剛剛長(zhǎng)出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿(mǎn)節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。
吃苦菜
《周書(shū)》曰：小滿(mǎn)之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國(guó)，在雖然在各地的稱(chēng)呼有所不同，但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。
苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類(lèi)、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥，古時(shí)人們還用苦菜醒酒。
所以，在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調(diào)劑口味的同時(shí)，也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。
搶水
農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開(kāi)水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件，農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng)，水分消耗大，又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期;所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。
小滿(mǎn)時(shí)間的“搶水”習(xí)俗，實(shí)際是上農(nóng)人真實(shí)生活的寫(xiě)照。舊時(shí)，人們以水車(chē)車(chē)水排灌，農(nóng)諺有：“小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē)”之說(shuō)，水車(chē)一般都于小滿(mǎn)時(shí)啟動(dòng)。
農(nóng)人以村為單位，在小滿(mǎn)時(shí)舉行“搶水”儀式。由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集人，提前準(zhǔn)備，小滿(mǎn)之日黎明一起出動(dòng)，燃起火把于水車(chē)基上，待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào)，眾人一起應(yīng)和，開(kāi)始踏動(dòng)水車(chē)，把河水引灌入田。
繞三靈
“繞三靈”流行于云南大理等地，是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)清《滇中瑣紀(jì)》載：”大理有繞三靈會(huì)，每歲季春下烷，男婦成集，殆千萬(wàn)人，十百各為群，群各有巫現(xiàn)領(lǐng)之，相傳起于南詔，數(shù)千百年不能禁止，蓋惑于巫言，祈子嗣，攘災(zāi)病“。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動(dòng)。也是祈祝豐收的禱告儀式。此節(jié)歷時(shí)三天，每天活動(dòng)各不相同。第一天。身著節(jié)日盛裝的男女老少以村社為單位，排成長(zhǎng)蛇陣，聚集到蒼山五臺(tái)峰下喜州圣源寺附近繞“佛”。第二天到喜洲慶洞(神都)繞“神”。第三天沿洱海到大理三塔附近的馬久邑繞“仙”。這三天內(nèi)，人們曉行夜宿，吹吹打打，邊歌邊舞。每支隊(duì)伍均由盛裝男女歌者領(lǐng)隊(duì)，兩人均手持楊柳一支，上懸葫蘆和彩花。一人右手持柳枝，左手執(zhí)繩拂;一人左手持柳枝，右手甩毛巾，邊舞邊唱白族調(diào)。每到一地，有的手持金錢(qián)鼓或翎王鞭，吹起木葉，邊歌邊舞;有的用瑣吶、鑼鼓伴奏，邊走邊唱;有的則手搭花肩，唱起民族歌曲。一派熱鬧愉快的場(chǎng)面。
2021小滿(mǎn)的含義和風(fēng)俗相關(guān)文章：
★ 2021小滿(mǎn)節(jié)氣的民間風(fēng)俗
2021小滿(mǎn)的含義和風(fēng)俗
