小學(xué)五年級語文《采訪周博士手記》教案及反思
《采訪周博士手記》以“科學(xué)飲水”為話題，用采訪手記的形式，為我們介紹了純凈水、礦泉水、自來水的優(yōu)劣。下面就是小編給大家?guī)淼男W(xué)五年級語文《采訪周博士手記》教案及反思，希望能幫助到大家!
小學(xué)五年級語文《采訪周博士手記》教案一
教學(xué)目的
1.用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文，并能分角色朗讀課文。
2.理解課文內(nèi)容，了解采訪應(yīng)圍繞一個話題進(jìn)行的方式。
3.認(rèn)識純凈水、礦泉水、自來水各自的利與弊，增加學(xué)生的科普知識，激發(fā)學(xué)生留心身邊事、敢于積極探究的興趣。
教學(xué)重、難點(diǎn)
理解課文內(nèi)容，認(rèn)識純凈水、礦泉水、自來水各自的利與弊，激發(fā)學(xué)生留心身邊事、敢于積極探究的興趣。
教學(xué)時間
1課時。
課前預(yù)習(xí)
讀通課文，讀準(zhǔn)字音，在文中畫出不理解的詞，通過查字典或聯(lián)系上下文理解。
教學(xué)過程
一、揭示課題，激發(fā)興趣
1.同學(xué)們，你能說說日常生活中，水有什么作用嗎?是的，水是生命之源，我們生活的方方面面都離不開水，隨著天氣漸漸熱起來，人們需要喝的水更多了，可我們怎樣做到科學(xué)飲水呢?今天讓我們一起來學(xué)習(xí)一篇與眾不同的課文。
2.教師板書課題，學(xué)生齊讀。從題目你覺得它與我們平時學(xué)的課文有什么不同?看到這個題目你想提出什么問題?(結(jié)合學(xué)生有關(guān)題目的問題師生一起解決，如：“手記”是什么意思?快速把想到的、聽到的、看到的親手記下來。)如遇到有關(guān)課文內(nèi)容的問題，師引導(dǎo)：學(xué)習(xí)了課文我們就明白了。
二、初讀課文，整體感知
1.初讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
2.檢查預(yù)習(xí)。
(1)提出不理解的詞。(師相機(jī)板書：有機(jī)物、放射性物質(zhì)、微生物、微量元素、免疫力、新陳代謝、體液、礦化度、有機(jī)污染物、貯存、充沛)
(2)在熟讀詞的基礎(chǔ)上，師生交流理解。
(3)指名分角色朗讀課文，檢查是否正確、流利，重點(diǎn)指導(dǎo)難讀的句子。
3.再讀課文，說說這篇采訪手記主要圍繞什么話題來寫的?(科學(xué)飲水)
4.你知道我們?yōu)槭裁匆茖W(xué)飲水嗎?(學(xué)生各抒己見)
周博士是怎樣說的?(出示：講究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力!)齊讀。
5.那我們怎樣做到科學(xué)飲水呢?周博士為我們提出了哪些良好的建議?
三、抓住重點(diǎn)，自讀自悟
1.學(xué)生自學(xué)課文，思考。
課文共介紹了哪幾種不同的飲用水，它們的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么?在文中畫出。
2.學(xué)生分小組交流，并填表。
飲用水 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)
純凈水沒有細(xì)菌，沒有病毒，干凈衛(wèi)生。得不到有用的微量元素，增加鈣的流失。
礦泉水純凈衛(wèi)生，富含對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，有利于維持酸堿平衡，促進(jìn)人體新陳代謝。不利于廣泛飲用。
自來水廣泛飲用，所含礦物質(zhì)基本能滿足人體需要。需要解決污染問題。
3.全班交流并展示圖表。
4.提問。
(1)既然燒開水是解決自來水污染問題的重要方法，那燒開水有哪些學(xué)問呢?
(2)你們或你們的家人平時是怎樣做的?讀到這兒你有什么感受?
四、角色扮演，回顧全文
同學(xué)們所知道的科學(xué)飲水的知識是通過采訪醫(yī)學(xué)專家周博士而知道的，下面我們就扮演三位小記者一起去采訪周博士。
1.小組分角色朗讀。
2.全班交流，指名分角色朗讀，師生評議。
五、總結(jié)全文，拓展延伸
學(xué)了這篇采訪手記，你有哪些收獲和感受呢?其實，在我們身邊還有許多令我們感興趣的有趣話題值得我們?nèi)ヌ骄?。和同學(xué)議議，還有哪些令你感興趣話題，課余分組去采訪一下有關(guān)人員。
小學(xué)五年級語文《采訪周博士手記》教案二
教學(xué)目的：
1、知識與技能
?、僬J(rèn)識并掌握本課中的二類生字。
?、谧x課文，了解科學(xué)飲水的知識，留意生活中的科學(xué)。
?、哿私獠稍L手記這種表達(dá)形式。
?、苷_、流利，有感情地朗讀課文
2、過程與方法
①引導(dǎo)學(xué)生要根據(jù)課文中的介紹和查找的資料，知道如何做到“科學(xué)飲水”。
②在學(xué)文過程中，逐漸領(lǐng)會采訪手記這種寫法，了解采訪應(yīng)圍繞一個話題進(jìn)行這種表達(dá)形式。
3、情感、態(tài)度與價值觀
理解如何做到“科學(xué)飲水”，倡導(dǎo)人們“講究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力”。培養(yǎng)學(xué)生自主探究知識，處理信息，構(gòu)建知識的學(xué)習(xí)習(xí)慣。對生活中的現(xiàn)象，敢于積極探究的精神，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱愛。
重難點(diǎn)
了解科學(xué)飲水的知識，認(rèn)識各種水的利與弊。激發(fā)學(xué)生留心身邊事，敢于積極探究的興趣。
教學(xué)時間
一課時
教學(xué)過程
一、解題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1、(板：采訪周博士手記)齊讀課題。
同學(xué)們，善于提問題的孩子是最聰明的，看到這個題目你腦子中冒出那些小問號呢?
(簡單的問題師生一起解決，如“手記”是什么意思，手記就是把當(dāng)時看到，聽到的內(nèi)容快速記下來。有價值﹑有深度的問題老師歸納總結(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生帶著疑問學(xué)習(xí))
【設(shè)計意圖：問題是思維的起點(diǎn)，又是思維的動力。抓題眼質(zhì)疑，有利于激發(fā)學(xué)生興趣，順利打開學(xué)生心智的大門，使學(xué)習(xí)有的放矢?！?/p>
二、初讀課文，整體感知
1、請同學(xué)們認(rèn)真讀課文，讀不通的地方再讀一遍，直到把課文讀通為止。遇到不懂的詞語或句子在旁邊畫個小小的問號，一會提出來，我們共同解決。
2、檢查交流
①提出不理解的詞(師板書、有機(jī)物、放射性物質(zhì)﹑微生物，微量元素、免疫力、新陳代謝、礦化度、儲存、充沛等)
?、谠谑熳x詞語基礎(chǔ)上，師生結(jié)合課文和生活實際交流理解。
?、壑该侄巫x課文，適時正音，將句子讀通順。
【設(shè)計意圖：以學(xué)生自讀感悟為主，讓學(xué)生通過多種形式的讀，充分接觸文本，為深入理解課文奠定基礎(chǔ)?！?/p>
三、自主學(xué)習(xí)，理解內(nèi)容。
1、讀了課文，你知道這篇采訪手記主要是圍繞什么話題開寫的嗎?(科學(xué)飲水)
2、你知道我們?yōu)槭裁匆茖W(xué)飲水嗎?(學(xué)生各抒己見)周博士是怎么說的呢?
出示句子：講究喝水、喝出健康、喝出充沛的生命活力。
齊讀句子。
3、師：那么怎么做到科學(xué)飲水呢?周博士為我們提出了那些良好的建議呢?讓我們到文中去看一看。
①啟發(fā)思考:在學(xué)習(xí)《有趣的生命時鐘》和《燃料的家庭》時，我們都運(yùn)用了表格去幫助學(xué)習(xí)課文。在這一課，還能借助表格嗎?如果能，該怎么樣設(shè)計呢?
對學(xué)生設(shè)計的表格分析引導(dǎo)，最終確定最為簡潔并能理清主要內(nèi)容的表格。(參考表格)
飲用水 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)
純凈水
礦泉水
自來水
②學(xué)生分小組交流，并填表格
?、廴嘟涣?，教師相機(jī)指導(dǎo)
4、若你是周博士，你對大家科學(xué)飲水能提幾條建議嗎?
【設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生自主細(xì)讀課文，感悟純凈水，礦泉水，自來水的特點(diǎn)與對人體的不同作用。整個環(huán)節(jié)，以學(xué)生自主、合作、探究為主，學(xué)生能真正做到積極主動地探究，生動活潑地發(fā)展。不僅讓學(xué)生體驗到學(xué)習(xí)的快樂，又培養(yǎng)他們的合作精神，真正體現(xiàn)“以人為本”的理念?！?/p>
三、回顧全文，分角色朗讀。
師：真不愧是博士，看樣子。你們對科學(xué)飲水有那么多了解呢。同學(xué)們所知道的科學(xué)飲水知識是通過采訪周博士而知道的，下面我們就扮演三位小記者去采訪周博士，好嗎?
1、小組合作，分角色讀課文。
2、全班交流，指名分角色讀，師生評議。
【設(shè)計意圖：通過分角色朗讀，讓學(xué)生真切感悟到手記這種表達(dá)形式，為寫作做好鋪墊。】
四、創(chuàng)設(shè)情境，提升能力
師：同學(xué)們，聽君一席話，勝讀十年書。這次采訪讓我們大開眼界，原來飲水有那么多學(xué)問，我們知道了科學(xué)的飲水知識，可我們周圍的人都知道嗎?我們該怎么向他們說呢?
(出示)情境一
(師扮媽媽)小明，今天咱們買了一臺飲水機(jī)，喝水就方便多了，飲水機(jī)里的水又干凈又衛(wèi)生，保準(zhǔn)不生病。咱們再也不用燒水喝了。
若你是小明，該對媽媽說些什么呢?
情境二
奶奶是個節(jié)約的人，這不，燒開水她也在一旁認(rèn)真瞅著，怕浪費(fèi)了煤氣。水剛開。她就趕緊掂壺關(guān)火，你該怎么利用所學(xué)的知識告訴奶奶怎樣燒開水才科學(xué)呢?
【設(shè)計意圖：通過創(chuàng)設(shè)生活情景，有效拓展了語文課堂的空間，學(xué)生在進(jìn)一步理解和鞏固課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，提高表達(dá)﹑傾聽和評析能力，真正實現(xiàn)知識向能力的轉(zhuǎn)化?！?/p>
五、拓展延伸，訓(xùn)練表達(dá)。
1、啟發(fā)思考:
同學(xué)們，你們真棒，學(xué)過的知識會利用，這就是活學(xué)活用。希望你們能把學(xué)到的知識告訴你周圍的人，讓大家都來做到科學(xué)飲水。
2、拓展延伸：
﹙1﹚在我們身邊還有許多令我們感興趣的，熱點(diǎn)話題值得我們?nèi)ヌ骄?，如：關(guān)于“上網(wǎng)的利弊”，關(guān)于“如何閱讀課外書”等，選擇一個話題，和同學(xué)議議，列出采訪提綱，采訪同學(xué)﹑老師、家長或有關(guān)人員，將采訪內(nèi)容以手記的形式記下來。
﹙2﹚把你知道的科學(xué)飲水的知識告訴你周圍的人。
板書設(shè)計：
飲用水 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)
純凈水
礦泉水
自來水
【設(shè)計意圖：這項作業(yè)，既是讀與寫的結(jié)合，也是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生活實踐的途徑，充分尊重了學(xué)生自主選擇的權(quán)利，激發(fā)學(xué)生參與的熱情。充分體現(xiàn)了語文工具性與人文性的統(tǒng)一】
小學(xué)五年級語文《采訪周博士手記》反思
本文是一篇略讀課文。以“科學(xué)飲水”為話題，用采訪手記的形式，為我們介紹了純凈水、礦泉水、自來水的優(yōu)劣，倡導(dǎo)人們“講究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力”。
全文共14段，第1段引出了全文的話題——科學(xué)飲水，以及采訪的時間、人物，開門見山，一目了然。第2～14段以采訪手記的形式分別介紹了純凈水、礦泉水、自來水。純凈水的優(yōu)劣、礦泉水的好處、自來水的飲用和燒水的方法在周博士的介紹中既有對比又有各自的特點(diǎn)，特別是對自來水的飲用和燒水方法的介紹對我們的現(xiàn)實生活有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。周博士最后的話不僅是講飲水，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的科學(xué)，科學(xué)地生活。全文語言極為樸實，沒有華麗的辭藻，但蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識，本課的段落層次分明，語言生動靈活，引導(dǎo)學(xué)生抓住話題，自讀自悟，了解純凈水、礦泉水、自來水的優(yōu)劣，關(guān)注生活中的科學(xué)。全文用采訪手記的形式，人物以姓簡稱是采訪手記常用，可讓學(xué)生了解，并學(xué)習(xí)在生活中運(yùn)用。
本課的重點(diǎn)是了解科學(xué)飲水的知識，提高生活質(zhì)量。
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