關于秋分的諺語俗語
關于秋分的諺語俗語
秋分前十天不早，秋分后十天不晚。既然這樣，那么你知道關于秋分的諺語有哪些嗎？今天就由小編為大家?guī)黻P于秋分諺語，一起來看看吧!
關于秋分諺語
1、秋分稻見黃，大風要提防。
2、淤地種好麥，明年豆更強。
3、馬是拉歡不拉窩，騾是能拉又能坐。
4、分前種高山，分后種平川。
5、白露秋分菜，秋分寒露麥。
6、棉花不入垛，收成不敢說。
7、早谷晚麥，十年九害。
8、春分日有雨，秋分日大水。
9、精收細摘，朵絮歸倉。
10、適時種麥年年收，種得晚了碰年頭。
11、種泥不種水，種水種不歸。
12、天氣要變，摘花莫慢。
13、秋分不起蔥，霜降必定空。
14、淤種秋分，沙種寒。
15、要想棉花賣上價，拾花莫要揪疙瘩。
16、稻黃一月，麥黃一夜。
17、拾時大摻，回來再撿。
18、棉種貯藏要分家，單收單貯不混雜。
19、棉花要摘好，不能滿地跑。
20、八月十五雨一場，正月十五雪花揚。
21、麥種八月土，不種九月墑。
22、秋分秋分，晝夜平分。
23、種麥泥窩窩，來年吃白饃。
24、白露鐮刀響，秋分砍高粱。
25、秋分無生田，處署動刀鐮。
26、白露早，寒露遲，秋分種麥正當時。
27、早割豆，午拾花，攤開布單砍芝麻。
28、拾不完的棉花，抖不盡的芝麻。
29、勿過急，勿過遲，秋分種麥正適宜。
30、騾怕前沉，牛怕后沉。
秋分的俗語
1、秋分麥粒圓溜溜，寒露麥粒一道溝。
2、白露鐮刀響，秋分砍高粱。
3、麻黃種麥，麥黃種麻。
4、種麥泥窩窩，來年吃白饃。
5、犁溝種不如貼茬耩，貼茬耩不如犁鏵響。
6、麥種八月土，不種九月墑。
7、秋分不起蔥，霜降必定空。
8、八月十五云遮月，正月十五雪打燈。
9、適時種麥年年收，種得晚了碰年頭。
10、大暑旱，處暑寒，過了秋分見寒霜。
11、大兜上縫小兜，好壞棉花分開收。
12、白露過秋分，農(nóng)事忙紛紛。
13、秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何。
14、麥子早下種，十年九收成。
15、拾時大摻，回來再撿。
16、陽坡麥子，陰坡谷子。
17、棉花要摘多，一棵挨一棵。
18、秋分，暝日平分。
19、一要質(zhì)，二要量，田間選種不上當。
20、白露早，寒露遲，秋分種麥正當時。
秋分吃什么傳統(tǒng)食物
吃螃蟹
秋分時節(jié)，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn)，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。
螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”，俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9—10月成熟，正值每年的秋分時節(jié)。
市場上常見的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹，由于海蟹分布廣泛，各地海蟹的成熟季節(jié)不同，一般從南到北，3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島4～5月產(chǎn)量較多。吃蟹要選對季節(jié)，秋分正是蟹成熟的季節(jié)，吃起來蟹肥味香;其他季節(jié)瘦而無味。
吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
吃蘿卜
秋分養(yǎng)生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜要分生熟，中醫(yī)認為，生者味辛、甘，性涼;熟者味甘，性平，入肺、胃經(jīng)。
蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果，即使曬干了也是萬能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補充食物纖維和礦物質(zhì)。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。
建議：脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。
煮湯圓
秋分這一天，農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實心的湯圓，放在盤子里晾著。從竹林里砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個教訓，今后不再敢來。
吃雞蛋
雞蛋“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣，民間也有“豎蛋”的習俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽?！柏Q蛋”后當然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì)，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。
吃鴨肉
秋分時節(jié)氣溫降低，很多人食欲漸增，偏愛吃肉。專家說：“過量吃肉不好，但是從營養(yǎng)學上來講，放棄肉食也并非養(yǎng)生之道，膳食平衡才是我們提倡的?！比獾目谖稜I養(yǎng)不同，適宜的人群也各異，所以要根據(jù)體質(zhì)、氣候，選擇最適合的肉類。
鴨子富含營養(yǎng)，不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨”、“無鴨不成席”之美譽，尤其當年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營養(yǎng)豐富，能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。
燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。
秋分豎蛋的原理與技巧
“雞蛋能夠豎立，主要是重心下移所致。當重心落在支撐面上，就能夠豎立起來。重心越高，平衡越難，重心越低，越容易豎立?！倍u蛋比較難以豎立的主要原因是因為其表面是弧形的，支撐面較小，重心落點比較難找，而當?shù)包S下沉后，就會相對比較簡單的“立”起雞蛋。
據(jù)了解，早在4000年前中國就有了秋分立蛋的傳統(tǒng)，在古老的傳說中，秋分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載，秋分立蛋是慶祝秋天的來臨。豎蛋活動寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。
有人指出，秋分這天南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性、穩(wěn)定性最好。直到今天，一些地方在秋分這天還會舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。
但雞蛋能夠豎立起來是什么原理呢?給出解答，“雞蛋能夠豎立，主要是重心下移所致。當重心落在支撐面上，就能夠豎立起來。重心越高，平衡越難，重心越低，越容易豎立。”而雞蛋比較難以豎立的主要原因是因為其表面是弧形的，支撐面較小，重心落點比較難找，而當?shù)包S下沉后，就會相對比較簡單的“立”起雞蛋。
想要豎立雞蛋，還需要注意三個要點，第一是要挑選一頭大一頭小的雞蛋，這樣的雞蛋重心比較低。第二則是要在雞蛋上尋找支撐面。第三是放置雞蛋的手要盡量穩(wěn)，這可以讓蛋黃慢慢沉淀到雞蛋下部，重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
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