有關(guān)放羊的回憶性散文:放羊
學(xué)習(xí)啦:舊時(shí)農(nóng)村地區(qū)的孩子大概都有過放羊的經(jīng)歷吧。下面讓我們一起來閱讀《放羊》這篇文章,來看看作者的放羊經(jīng)歷吧!
農(nóng)歷八月十五,被朋友圈里的一張張圖勾住了魂——大鍋全羊,控制住舔屏的沖動,看著手機(jī)流口水,甚是懷念大鍋全羊,尤其九山神牛谷為最,在外面總是有意無意的想起。
牛寨村聽起來應(yīng)該有很多牛,但與羊比起來真是少的可憐。上小學(xué)初中那會兒(九十年代)幾乎家家有羊群,多則五六十只少則二三十只,放羊成了每天必須的活計(jì),莊稼地可以不用每天去,但放羊是每天都必須的。我們一家五口都成了羊倌,我們自然而然成了放羊娃。
夏天,小小的人兒吃過早飯,九點(diǎn)多背著午飯,趕著羊群上山了。沿著被羊群踏出來的羊腸小道,扔著石子招呼著不安心吃草的羊,小心的穿過莊稼地,即使如此沿路的莊稼也免不了被羊禍害。將羊逐漸趕向西山腳下的山谷,十點(diǎn)后會陸續(xù)遇見各處趕來的羊群:山谷南和山谷北,山頂和山底,偶爾聽見羊倌插諢打科的聲音回蕩在山谷,沒有擴(kuò)音器,效果依然好。中午一點(diǎn)左右,各處的羊群被趕到山腳,山腳有條因山而生的河,像一條絲蜿蜒在山谷。各自的羊群喝水后,相安無事的盤踞在河溝隆起的石頭上,曬著太陽,慢慢的倒嚼著上午吃進(jìn)的草,享受這安靜時(shí)光。年長的羊倌聊著家常,我們這放羊娃最不耐煩家長里短,瞄準(zhǔn)了周圍的莊稼。趕羊來河時(shí),早留意好了哪家的玉米有苞米了,哪家的花生有米了(花生米)。包里干巴巴的煎餅或饅頭被拋之腦后,跑去玉米地或花生地弄些玉米和花生來,借來羊倌的火,挖個(gè)小坑用石頭壘個(gè)簡單灶臺,開始野炊,玉米往往烤的半生不熟就迫不及待的下肚。
記得在我們經(jīng)常盤羊的地方,有位老漢(我叫他姥爺),皮膚黝黑,佝僂著背,人瘦小,不善言語,幾乎天天在打理莊稼。這兒差不多是他沒有房子的第二個(gè)家,挨著田邊的河邊石臺上常放著燒水的壺、茶壺茶碗、酒壺酒盅,在石臺邊是簡易灶臺。中午了,灶臺上燒著水,茶壺里泡著粗茶,酒盅里盛著酒,拿出從家?guī)У柠}菜或腌菜及餅,慢慢的聽其他人侃大山,看我們折騰。我們常常過去看姥爺吃什么,經(jīng)常蹭點(diǎn)吃的。
兩個(gè)小時(shí)很快過去了,羊群開始有點(diǎn)騷動,有些羊開始在周圍覓食,羊倌們領(lǐng)著羊群逐漸離開,下午的放羊時(shí)間到了。下午去的地方往往比較遠(yuǎn),都是在沒有莊稼的山林里。每到這時(shí)我會盯著太陽盼日落,太陽一落毫不猶豫的趕羊回家,回家標(biāo)志不是羊有沒有吃好吃飽,而是日落,感覺日落好美!現(xiàn)在想來,我家的羊始終不胖不是沒有原因的。晚上下山晚了,在回去的路上會遇見老漢。老漢回家會路過我家,經(jīng)常見他天有黑影了才回家,到家天黑。有次,天快黑了媽媽讓我和弟弟去山上奶奶墳地里摘豆角,我和弟弟哆哆嗦嗦的上山了,誰都不說話,心里毛毛的,仔細(xì)的感覺周邊動靜。
快到地邊時(shí)遇見了老漢,老漢問“你倆這么晚了干嘛去?”
我小聲地說“到前面摘豆角”。
老漢又問,“不害怕嗎?”,不等我們回答又說到“你倆快去吧,我在這里等你們。”
我和弟弟撒腿就跑到地里,薅了豆角就走,就怕姥爺不等我們了。找到老漢,說說笑笑回家了。
冬天到了,山上沒了青草綠葉,但也得天天放羊。白天時(shí)間短,羊不用午休,上午十點(diǎn)左右一直到太陽落山,在山上一待一整天。天氣冷,風(fēng)大,沒玩的,也沒什么吃的。羊群吃的不多跑的到快,在山頂看見山腳綠油油的麥地后俯沖的速度往下跑,等我反應(yīng)過來早不見羊影,急得我也跟著俯沖到麥地。哎!鍛煉了身體,也不知道糟蹋了多少麥子。
養(yǎng)羊的多了,吃羊肉的機(jī)會也就多了,過節(jié)時(shí)經(jīng)常幾家團(tuán)分子吃一只羊,一定是大鍋全羊。每年農(nóng)歷的六月六、七月十五、八月十五三個(gè)節(jié)日吃的比較多,尤其是六月六和八月十五幾乎是家家吃羊肉,見面都會問一句“挖羊肉了沒?”。時(shí)間久了,八月十五中秋吃羊肉便成了慣例。現(xiàn)在放羊的少了,但到了八月十五大家還是習(xí)慣買大鍋全羊吃。木柴、大鍋、黑山羊,羊肉、羊蹄、羊雜一鍋燉。一上午的木柴慢燉,肉嫩湯濃,最愛啃大鍋里的羊蹄!神牛谷大鍋全羊歡迎您們!
作者:海鷗
公眾號:臨朐
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