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      吃什么食物降血糖效果好

      時間: 謝君787 分享

      吃什么食物降血糖效果好

        糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,那么對于這樣的一種疾病有什么比較好的食物能改善呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么食物降血糖效果好的內(nèi)容,希望大家喜歡!

        降血糖效果好的食物

        苡仁

        性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

        洋蔥

        性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

        菠菜

        性味甘寒,止渴潤燥,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗凈,雞內(nèi)金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟后吃菜飲湯,每天2次。

        南瓜

        甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。

        黃瓜

        性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1、6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜 100克 ,大有益處。

        苦瓜

        性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78、3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

        能降血糖的11種常見食物

        蘆薈:兩項(xiàng)人體實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),單獨(dú)食用或與抗高血糖藥格列本脲配合食用,降血糖效果都不錯。

        人參:每天3克美國花旗參可幫忙降低餐后血糖水平。每天200毫克亞洲人參可改善2型糖尿病患者血糖水平。

        苦瓜:苦瓜中至少有苦瓜甾、縮氨酸和生物堿等三種具有降低血糖作用的成分。糖友可常吃苦瓜。

        辣椒:多項(xiàng)雙盲實(shí)驗(yàn)證實(shí),辣椒中的辣椒素有助于糖友患者減輕神經(jīng)疼痛等癥狀。

        肉桂:多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),肉桂可增強(qiáng)胰島素的作用。

        魚油:研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者補(bǔ)充魚油有助于改善葡萄糖耐受、高甘油三酯和膽固醇水平。每天三次補(bǔ)充600毫克提純EPA(歐米伽-3脂肪酸之一),堅持48周后,糖尿病神經(jīng)病變癥狀明顯改善。

        洋蔥:洋蔥中的活性成分APDS可阻止肝細(xì)胞破壞胰島素,從而促進(jìn)胰腺細(xì)胞生成胰島素。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),糖友多吃洋蔥可降低血糖水平。但是洋蔥不會降低健康非糖尿病人群的血糖水平。

        芋頭:芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。

        山藥:山藥中的黏滑成分能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。

        桑葉茶:降血糖,預(yù)防糖尿病。桑葉除了能保護(hù)胰腺,促進(jìn)胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。桑葉茶最好在飯前飲用,能抑制飯后血糖升高。

        胡蘿卜素:對預(yù)防2型糖尿病有效。起關(guān)鍵作用的是抗氧化劑維生素C,很多谷物、水果、蔬菜都含有抗氧化劑,常吃含有這些成分的食物不僅對身體健康有益,還可以通過對抗自由基及導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞損壞的不穩(wěn)定分子,以預(yù)防糖尿病。

        降血糖的蔬菜

        1、黃瓜

        黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。

        2、芹菜

        芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、A、B等,有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能。

        3、蘑菇

        蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

        4、空心菜

        空心菜的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高2倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

        5、冬瓜

        冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。

        6、豌豆

        豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產(chǎn)后乳少等。

        7、韭菜

        韭菜味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

        8、洋蔥

        洋蔥含維生素A、B1、B6、C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機(jī)物,適于糖尿病合并動脈硬化者食用。

        9、苦瓜

        苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。

        10、南瓜

        南瓜含有較多的鉻、鎳微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纖維食品,可以延緩小腸對糖的吸收,減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān),逐漸恢復(fù)其分泌功能。

        11、胡蘿卜

        胡蘿卜健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽,含胡蘿卜素、維生素等多種成分,以及一種無定形黃色成分。人體攝入后,有明顯的降血糖作用。

        12、山藥

        山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明,山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯,也可炒食。

        13、萵苣

        萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進(jìn)排尿,降低血壓。


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