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      拉肚子吃什么好

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        拉肚子是件令人很煩惱的事情,拉肚子有哪些癥狀呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的拉肚子吃什么好,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

        拉肚子的癥狀

        拉肚子是消化系統(tǒng)疾病中的一種常見癥狀,系指每日排便次數(shù)多于平時,糞便稀薄,含水量增加,有時脂肪增多,帶有不消化食物,或含有膿血。臨床分為急性與慢性兩種,多是由胃腸道和消化系統(tǒng)疾病引起的。急性拉肚子多伴有發(fā)熱嘔吐,多見于飲食不當(dāng)、食物中毒、急性傳染病、過敏性疾病及化學(xué)藥品中毒。慢性拉肚子病期長,病程在2個月以上,癥狀輕,多由急性拉肚子未及時治愈而造成,且以胃腸性疾病為主。本病一年四季均可發(fā)生;但以夏秋兩季較為多見。

        拉肚子屬中醫(yī)“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為拉肚子主要由于濕盛與脾胃功能失調(diào)所致。根據(jù)臨床表現(xiàn)一般可分為寒濕拉肚子、濕熱拉肚子、傷食拉肚子、脾虛拉肚子、腎虛拉肚子、肝郁拉肚子等證型。

        拉肚子怎么辦

        【烏梅粥】

        配方:烏梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖適量。

        制法:先凈烏梅入鍋,加水適量,煎煮至汁濃時,去渣取汁,加入淘凈的粳米煮粥,至米爛熟時,加入冰糖稍煮即可。

        功效:瀉肝補脾,澀腸止瀉。

        用法:每日2次,趁熱服食??勺髟缤聿头场?/p>

        【三色奶】

        配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。

        制法:將韭菜、生姜切碎,搗爛,絞汁,放鍋內(nèi)兌入牛奶煮沸。

        功效:抑肝扶脾止瀉。

        用法:每日1劑,趁熱1次服完。

        【三花防風(fēng)茶】

        配方:扁豆花24克,萊莉花12克,玫瑰花12克,防風(fēng)12克。

        制法:將上四味水煎取液,加入紅糖調(diào)味代茶飲。

        功效:抑肝扶脾止瀉。

        用法:每日1劑,不拘時頻飲。

        【荔核大米粥】

        配方:干荔核15枚,山藥15克,蓮子肉15克,粳米50克。

        制法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。

        功效:補腎健脾,溫陽散寒止痛。

        用法:可作早晚餐服食。

        【補骨脂蛋】

        配方:雞蛋3枚,補骨脂30克,肉豆蔻15克。

        制法:先將雞蛋用清水煮一沸,撈出打破外皮,與補骨脂、肉豆蔻同煮15分鐘即可。

        功效:溫腎暖脾,固腸止瀉。

        用法:每日1劑,趁熱將雞蛋食完。

        【荔枝山藥粥】

        配方:干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。

        制法:將前三味加水煮至酥,再加入淘凈的粳米,煮成粥。

        功效:溫腎健脾,固腸止瀉。

        用法:每日1次,臨睡前食用。

        黃瓜加花生容易導(dǎo)致拉肚子肚瀉

        西紅柿炒雞蛋真是“化腐朽為神奇”。首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規(guī)避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。最后,西紅柿中含有胡蘿卜素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養(yǎng)物質(zhì)相融合,可以起到明目的作用。

        “這道菜基本上適合所有人群。”營養(yǎng)專家指出,尤其是以下人群更應(yīng)該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人,女性在經(jīng)期以及經(jīng)后,貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。

        不過需要注意的是,胃寒的人,炒西紅柿雞蛋時,一定要先把西紅柿完全炒熟,吃生的不易消化,會引起胃部不適。

        小技巧:廚房寶典

        怎樣炒西紅柿不掉皮

        方法:將切好的西紅柿過一遍油,再炒就不會掉下皮。

        怎樣炒土豆不變色

        方法:將切好的土豆片或土豆絲在炒前用涼水浸泡一會,然后將浸泡的水倒掉,用涼水再沖一遍,這樣炒土豆就不會變色。

        怎樣炒豆芽沒有腥味

        方法:先將洗好的豆芽放在水里焯,開鍋后用漏勺撈出,再過一遍涼水,然后放入油鍋中炒,這樣炒出的豆芽就沒有豆腥味了。

        怎樣蒸蛋羹不沾碗

        方法:在蒸雞蛋羹之前,先在碗里抹一層油,再放進調(diào)好的雞蛋和水,蒸出來的蛋羹就不沾碗了。
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