吃什么抗皺有哪些有用的食療方(2)
吃什么抗皺有哪些有用的食療方
4、多吃富含膠原蛋白的食物
例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分析,每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26、4%,為豬肉的2、5倍,而脂肪卻只有2、27克,為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料,能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。
5、維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力,避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利于抗皺。
抗皺的食療方
一、鮮菇紅棗雞湯
原料:土雞半只,雞油菌500g,紅棗6顆,枸杞15顆,姜1塊。
做法:
1、雞斬塊后,洗凈瀝干,生姜切片。鍋中放1勺油,輕晃鍋體,使油均勻分布(目的是防粘鍋),下入雞塊和姜片,翻炒5分鐘。
2、雞肉炒香后,往炒鍋里加入開水,水量沒過雞肉,煮開后倒入湯煲內(nèi),中火煲。
3、將雞油菌去蒂,洗凈,備用。
4、1小時(shí)后,下入雞油菌和紅棗,繼續(xù)煲15分鐘。
5、15分鐘后,加入枸杞和鹽,繼續(xù)煲一刻鐘即可。
功效:抗皺、美容養(yǎng)顏。
二、干果山藥泥
材料:鮮山藥或馬鈴薯500克,桃仁、山楂、紅棗、青梅、蜂蜜各適量。
制法:
1、將鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥。
2、再擠壓成團(tuán)餅狀,上置桃仁、山楂、紅棗、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜即可。
功效:山藥補(bǔ)脾益腎,桃仁補(bǔ)肺益腎潤(rùn)燥健腦,紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤(rùn)澤。面容多皺紋的女性不妨試一試。
三、栗子燉白菜
原料:生栗子200克,白菜條200克,鴨湯適量。
制法:
1、將生栗子200克,去殼,切成兩半。
2、用鴨湯適量將生栗子煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟后勾芡即可。
功效:鴨滋陰補(bǔ)虛,栗子健脾補(bǔ)腎,白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥,綜合生效使面色白皙明亮。
四、黃豆豬蹄煲
材料:豬蹄500克,黃豆浸泡好1小碗,姜1塊,八角2粒,桂皮1小塊,冰糖50克,鹽3勺,料酒5勺,老抽2勺。
1、黃豆提前1天浸泡,豬蹄切塊用清水洗凈,多洗幾次。
2、豬蹄冷水下鍋,煮沸開水3分鐘。
3、之后豬蹄撈起并洗凈浮末,瀝干水分。
4、熱鍋下冷油,待油溫六成熱倒入冰糖炒糖色。
5、待冰糖融化,倒入豬蹄迅速翻炒,讓豬蹄都裹上冰糖。
6、倒入老抽2勺上色,迅速翻炒。
7、放入姜和八角、桂皮翻炒。
8、把炒好的豬蹄和香料都轉(zhuǎn)移到高壓鍋,倒入清水沒過豬蹄,倒入3勺鹽,5勺料酒,放入黃豆。
9、蓋好高壓鍋蓋子,大火煮到上氣轉(zhuǎn)小火半小時(shí)即可。
功效:豬蹄富含膠原蛋白,有抗皺功效,是非常好的美容營(yíng)養(yǎng)食品。
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