吃什么清肺熱_具體的食療方
吃什么清肺熱_具體的食療方
天氣干燥容易傷肺，這樣會(huì)導(dǎo)致許多肺部疾病的發(fā)生，需要及時(shí)清肺熱，那么清肺熱的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么清肺熱的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么清肺熱
1、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。清肺熱的食療方
清肺熱的食療方
一、銀耳紅棗湯
原料：銀耳30克，紅棗30克，雪梨200克，冰糖40克，水適量
1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)。泡發(fā)好后，銀耳去掉蒂，撕成小朵。
2、雪梨去皮去核，切成小塊。
3、將所有材料放入鍋里，加入四倍的水。用大火煮開后改為小火慢慢燉40分鐘。
二、枇杷雪梨汁
原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：
1、將雪梨去皮、核，切塊。
2、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效：枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效，適用于因?yàn)槌闊熯^多所致的喉部不適，咳嗽痰多等癥。
三、、蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片
做法：
1、將三黃雞洗凈切成小塊。
2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。
3、湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。
4、蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。
5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。
6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
四、枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2、鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
清肺熱的偏方
1、桔紅茶
桔紅3-6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用，有潤肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
2、蘿卜茶
白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
3、銀耳羹
銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
4、梨汁燉冬菇
制作方法：首先把鴨梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
5、花椒冰糖梨
梨+花椒+冰糖解肺熱：梨一個(gè)，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對(duì)拼好放入碗中，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。
6、核桃芝麻生姜粉
核桃5個(gè)，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
7、木耳蒸鴨蛋
材料主要有黑木耳、鴨蛋以及少許冰糖。加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對(duì)咽干痰少也有療效。
8、蔗漿粥
甘蔗500~1000克，粳米50克。將甘蔗搗汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁攪勻，稍煮即可。隨意食用，每日1~2次。本品清熱潤燥，生津止渴;兼助脾氣，利大小腸，除煩熱，解酒毒。適用于肺熱咳嗽，口干舌燥。
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