胃熱吃什么食物對胃最好

　　胃是人體最重要也是最繁忙的系統(tǒng)器官之一，同時它也很嬌氣，如果我們一時對它照顧不周，就很有可能讓它出現(xiàn)胃熱的癥狀。那么，胃熱應該吃什么好呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　適合胃熱吃的食物

　　1、李子

　　對于胃熱沒有食欲的人而言,吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食欲的作用。李子所含的花青素是一種強抗氧化劑,有助增強人體免疫力。每天最多吃4個,過量食用容易引起胃痛,脾胃虛弱者應少吃。

　　2、石榴

　　石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣天生,改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。

　　3、石斛

　　石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

　　4、葡萄柚

　　葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生,一般來說,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會有清新口氣!

　　5、荸薺

　　荸薺是甘寒之物,能清胃熱。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

　　6、沙參

　　沙參具有養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津液的功效,適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結等癥狀的人群,可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。

　　胃熱的調理秘訣

　　1、少吃或不吃油膩食物

　　油膩的、油炸的和脂肪較多的食物在胃中停留的時間較長,導致產生過多的酸性物質。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃熱。

　　2、橙子和檸檬不一定會引起胃熱

　　柑橘類植物的果實看上去好像是引起胃灼熱問題的原因之一,而其實其中含有的酸性物質與人胃產生的酸性物質相比數(shù)量少多了,是否會產生胃灼熱熱完全取決于你的胃。

　　3、服用抗酸藥物

　　非處方類抗酸藥物通常會訊速發(fā)揮作用,很快消除胃灼熱感。這類藥品有助于中和胃里的酸性物質,減少胃酸產生,其作用可持續(xù)幾個小時,你可以在飯前或飯后服用這類藥物。

　　4、牛奶會加重胃灼熱感

　　有些人認為牛奶可以減輕胃熱感,但這種想法是一種誤區(qū)。當人們飲用牛奶時感覺很好,但是它會刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白質和鈣質,所有這些成分都會刺激胃分泌胃酸。

　　5、不要食用薄荷

　　有幾種食物(薄荷是其中之一)會使食管括約肌和胃里的瓣膜組織松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出現(xiàn)灼熱感。

　　6、限制咖啡因的攝入

　　含有咖啡因的飲料有咖啡、茶和可樂等,它們刺激已經發(fā)炎的食管?？Х纫蛞矔故彻芾s肌松弛。

　　胃熱的調理食譜

　　1、芹菜煲大棗

　　芹菜400克,大棗100克。大棗先放入沙鍋內,加清水適量,大火煮沸,小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。

　　2、花生仁拌芹菜

　　連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。

　　把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長的段,在開水鍋里焯一下?lián)瞥?用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內調好,澆在盤中,拌勻即成。當菜佐餐,隨意食用。有清熱和胃的功效。

　　3、枸杞子飲

　　枸杞子15克。將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。有補肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。

　　4、首烏牛肉炒竹筍

　　制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一會,加入制首烏、紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽、味精、五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成。有補益肝腎、滋陰降脂等功效。
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