老人骨折健康食物
老人骨折健康食物
老人很容易發(fā)生骨折的意外，這時(shí)家人要做好護(hù)理工作，飲食方面要多加留意。那么到底老人骨折應(yīng)該吃什么呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
老人骨折健康食物
1、維生素C
專家指出,老年人出現(xiàn)骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時(shí)還應(yīng)該多補(bǔ)充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復(fù),生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)等,都含有大量的維生素c可以獲取。
2、維生素d
要注意,老年人發(fā)生骨折的情況后,不能一直在室內(nèi)休養(yǎng),這樣并不有利于骨骼的恢復(fù)。如果一直曬不到太陽(yáng)的話,就容易導(dǎo)致老年人體內(nèi)缺乏維生素d。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),骨折后不僅僅要多曬太陽(yáng)來(lái)補(bǔ)充維生素d,同時(shí)還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝臟、蛋黃等。
3、高蛋白飲食
面對(duì)老年人骨折吃什么好的問(wèn)題,高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助于幫助老年人恢復(fù)元?dú)狻５⒁庖稽c(diǎn),那就是這類飲食只適合骨折兩周后的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
另外,骨折兩周后的老年人,還可以適量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類等食物,這樣才能補(bǔ)充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質(zhì)
4、骨折5周
對(duì)于骨折五周以上對(duì)老年人來(lái)說(shuō),需要更多的營(yíng)養(yǎng),因此在平時(shí)不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,湯類的飲品不僅僅營(yíng)養(yǎng)而且還有利于消化以及吸收。如果能喝酒的話,不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等
5、補(bǔ)充微量元素
對(duì)于老年人骨折后吃什么好的問(wèn)題,還應(yīng)該多補(bǔ)充一些微量元素,它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復(fù)。很多食物都適合攝取,比如像動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等,這些食物中含有豐富的鋅。而在動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉等食物中,則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
老年人骨折康復(fù)工作
1、褥瘡的預(yù)防
骨折患者,因長(zhǎng)期臥床,血液循環(huán)差,皮膚抵抗力低下,局部組織長(zhǎng)期受壓,尤其是骶尾部、后枕部、踝關(guān)節(jié)、足跟部各骨突處容易發(fā)生褥瘡,應(yīng)給予氣墊床、海綿墊或骶尾部加防褥瘡墊,骨突處可墊海綿圈。
2、預(yù)防泌尿系感染
老年人因腎血管硬化,腎血流量減少而致腎功能減退,此外膀胱黏膜伴隨著老化而萎縮,前列腺肥大等均可發(fā)生尿潴留,再加上臥床而引起泌尿系感染,應(yīng)囑其多飲水,有尿及時(shí)排出,排尿時(shí)覺困難,可用手?jǐn)D壓下腹部,使膀胱余尿排空。
3、預(yù)防消化系統(tǒng)的并發(fā)癥
骨折臥床老人易出現(xiàn)腹脹、便秘情況,宜進(jìn)食粗纖維易消化的食物,飲食有規(guī)律、定時(shí)定量,必要時(shí)可用緩瀉劑。
4、防止骨延遲愈合
老年女性病人,由于雌激素水平低下,骨細(xì)胞活動(dòng)性降低,鈣的吸收利用率下降,骨折愈合時(shí)間明顯延長(zhǎng)。這時(shí),可給她們服用鈣劑,進(jìn)食含高鈣食物,并用適量維生素D增加鈣的吸收利用。
老人骨折的護(hù)理方法
牽引后要讓傷肢外展30—40度
體質(zhì)較差、不能耐受手術(shù)的老人和高齡老人,如果無(wú)移位骨折,可以不做手術(shù)而做皮牽引,牽引4周后就能嘗試拄雙拐下地。對(duì)于這類老人,家屬最好讓他們睡硬板床,牽引時(shí)幫老人保持傷肢外展30—40度,足部保持中立位。同時(shí),家屬要時(shí)常查看牽引膠布及繃帶是否脫落,老人皮膚有無(wú)破潰,傷肢供血是否良好。
此外,家屬可以協(xié)助老人進(jìn)行恢復(fù)鍛煉。例如,牽引早期協(xié)助老人進(jìn)行股四頭肌的舒縮,足趾、踝、膝關(guān)節(jié)伸屈,“秋千”拉手鍛煉等;中期指導(dǎo)老人做引體向上,髖、膝、踝關(guān)節(jié)間協(xié)同運(yùn)動(dòng);4—6周牽引拆除后,讓老人拄雙拐做患肢行走訓(xùn)練,以后逐漸換單拐行走。
做人工假體置換術(shù)的老人少翹“二郎腿”
對(duì)于移位性骨折的老人來(lái)說(shuō),如果身體狀況較好,可以做人工假體置換術(shù),骨折不愈或股骨頭缺血壞死的高齡患者可做全髖關(guān)節(jié)置換術(shù)。對(duì)于這類老人來(lái)說(shuō),家屬要特別注意他們的體位擺放。例如,術(shù)后患髖要保持外展30度中立位,髖關(guān)節(jié)在坐位中最易脫位,坐位時(shí)髖關(guān)節(jié)曲屈別超過(guò)80度等。
術(shù)后7天家屬可讓老人開始嘗試由臥到坐,坐到站,站到行走的練習(xí);10天可讓老人借雙拐扶助上下樓梯。家屬要叮囑老人經(jīng)常做股四頭肌舒縮,足踝背伸展運(yùn)動(dòng),“秋千”拉手鍛煉,患髖關(guān)節(jié)伸展、外展,直腿抬高,單腿平衡訓(xùn)練等,以提高抗阻強(qiáng)度和肌肉耐力。穿軟膠底的鞋,不坐矮椅,少翹“二郎腿”,避免雙膝并攏、雙足分開、身體前傾取物等。
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