吃什么補肺氣補肺氣的食譜
吃什么補肺氣補肺氣的食譜
肺氣虛體質(zhì)的人在平常生活中非常常見，那么有哪些食物能夠幫助我們補肺氣呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于補肺氣的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么補肺氣
燕窩
性平，味甘，為清補肺虛之上品，有養(yǎng)陰潤肺、益氣補虛的功效?！侗静輳男隆氛f得極為公允：燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛，用此皆可治之。凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，食之最宜。
山藥
性平，味甘，既能補肺虛，又能健脾益腎，肺虛之人，四季皆宜常食山藥?！端幤坊x》中指出：山藥，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當(dāng)。
西谷米
性溫，味甘，除有健脾作用外，又能補益肺氣。中國藥科大學(xué)葉橘泉教授就說它溫中健脾，補肺化痰。對肺氣虛弱咳嗽者，葉氏多用西谷米同山藥、欠實等一同煮食，更為適宜。
百合
有補肺潤肺的功用。《醫(yī)學(xué)入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂，百合之甘斂，甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳，或痰中帶血之人，最宜服食。
海松子
俗稱松子仁。性溫，味甘，是一種理想的潤肺補肺食品，歷代醫(yī)家多贊其功。如《本草綱目》說它潤肺，治燥結(jié)咳嗽。
白果
又稱銀杏。能溫肺益氣，是一種止咳平喘的食品，有滋養(yǎng)、固腎、補肺之功。明·李時珍曾說：銀杏，其氣薄味厚，性澀而收，益肺氣，定喘嗽，縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果，還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒，故宜炒熟或煮熟后食用。
肺氣虛吃什么食物好
第一：白木耳
白木耳性平，具有很好的滋陰潤肺以及養(yǎng)胃益氣的作用，無論是身體出現(xiàn)了肺氣虛或者是肺陰虛的情況都非常適合服用，具有很好的補肺作用。另外，白木耳不僅具有潤肺的作用，還能夠治療由于積勞成疾所引起的咳嗽或者是肺部燥熱情況，如果咳嗽痰多或者是痰中帶血服用效果也很好。
第二：百合
老中醫(yī)告訴我們，百合也具有很好的補肺潤肺的作用。如果是長期咳嗽的人群，那么一定是患有肺氣虛的情況，這個時候一定要進行滋補，百合就是一個很好的選擇，同時還能夠促進身體快速吸收。百合特別適合一些肺虛干咳或者是久咳不愈的患者服用。
第三：花生
花生不僅能夠補肺氣，同時還具有潤肺的功效，適合一些肺虛還有久咳不愈的病人服用?；ㄉ哂泻芎玫难a中益氣作用，用鹽水煮熟之后服用養(yǎng)肺作用最好。只要是肺虛的患者服用，無論是肺氣虛或者是肺陰虛的患者都適合服用，不過需要注意的是只能夠服用水煮花生，千萬不能夠服用炒花生，否則肺虛問題不僅不能夠緩解還會越來越嚴重。
第四：黃芪
黃芪性溫，具有很好的補氣作用。中醫(yī)方面認為，肺部主要管理的就是我們的皮毛部分，如果出現(xiàn)了肺氣虛的情況，那么就會導(dǎo)致身體出汗，這樣很容易患有感冒。黃芪具有很好的固表以及入肺的作用，如果是出現(xiàn)了肺氣虛的情況，最好能夠服用黃芪。另外，如果想要令療效更快，那么可將黃芪和紅棗一起放入鍋中煎煮服用藥液。主編推薦》》肺氣虛癥狀
第五：燕窩
燕窩是補肺氣虛最好的選擇之一，因為燕窩具有很好的益氣補虛以及養(yǎng)陰潤肺的作用，服用之后具有很好的養(yǎng)肺以及化痰止咳的作用。除此之外，只要一切關(guān)于肺虛的疾病服用燕窩都能夠很好的解決，但是由于價格比較昂貴，大家也需要慎重選擇。
第六：山藥
山藥不僅具有滋補肺氣虛的作用，同時還能夠起到健脾益腎的作用，經(jīng)常服用能夠更好的促進身體強健。山藥具有很好的溫補作用，同時也不容易引起身體燥熱，能夠循序漸進的滋補、調(diào)養(yǎng)身體，治療肺虛咳嗽非常的穩(wěn)當(dāng)。
第七：豬肺
肺氣虛吃什么食物好，豬肺是一個很好的選擇，這有些吃什么補什么的意思。豬肺服用之后對于一些咳嗽或者是咳血的情況治療效果很好。除了服用一些豬肺之外，日常生活中也可以經(jīng)常吃一些羊肺或者是牛肺等，這些都能很好的滋養(yǎng)肺部。
第八：銀杏
在我國的很多地方也將銀杏稱之為白果，它具有很好的溫潤肺以及平喘止咳的作用，經(jīng)常服用能夠很好的起到補肺的作用，如果身體出現(xiàn)肺氣虛的情況，建議在平時可以多吃一些銀杏。如果出現(xiàn)了一些由于肺虛所引起的咳嗽情況，或者是老年人由于體質(zhì)虛弱所引起的肺氣虛問題，那么可以將生菜油和銀杏一起浸泡服用，能夠很好的治療這些情況，同時對于肺結(jié)核也具有一定的治療效果。不過要注意的是，銀杏具有少量的毒性，一定要煮熟或者是炒熟之后服用。
第九：冬蟲夏草
很多人都知道冬蟲夏草具有很好的補腎作用，那么你知道這種中藥材也具有補肺氣以及治咳嗽的作用嗎?如果身體出現(xiàn)了肺氣虛的問題，那么可以適量的服用一些冬蟲夏草，這樣對于各種肺部疾病具有很好的治療效果，甚至于對肺癌也有一定的防治作用。建議最好能夠和山藥還有紫河車一起服用，這樣效果更佳。
常喝四款湯清肺潤肺
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤肺益氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，南瓜還有預(yù)防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是絕好的增強記憶力的健腦食品，并可提高人體血漿蛋白量，促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。
食療功效：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì)，還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用，還能克制過度的欲望，令人心平氣靜。
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