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      孕婦春季喝什么湯好孕婦春季最佳湯譜

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      孕婦春季喝什么湯好孕婦春季最佳湯譜

        春天是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間段,此時(shí)孕婦需要及時(shí)滋潤(rùn)養(yǎng)生。那么,孕婦春季應(yīng)該喝什么湯好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

        孕婦春季最佳湯譜

        1、百合蓮子銀耳湯

        原料:干蓮子6粒(4g)、銀耳(4g)、大棗(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)。

        做法:將所有原料洗干凈,百合、大棗、銀耳泡軟。蓮子煮半熟,瀝掉水,再放入百合、紅棗加水一起煮。等水開后將銀耳丟進(jìn)去后馬上撈起放入冷水里泡。等鍋里所有材料都煮爛后,再把銀耳放進(jìn)去,加糖溶代后熄火,冷一會(huì)就可以食用。

        功效:用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏。

        2、八鮮大補(bǔ)湯

        原料:人參(3g),干貝、火腿各(20g),冬筍(50g),水發(fā)海參、豬肉、雞肉各(100g),海米(15g),蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。

        做法:人參先用溫水切成片,干貝、海米用水浸泡,火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊,海參切成丁。然后豬肉先進(jìn)鍋,再加蔥、姜、料酒烹炒,加入適量水后,再加精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉,等火燒開后,用小火燉30分鐘,再放海參丁、人參片燜15分鐘。

        3、紅蘿卜玉米排骨湯

        原料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。

        做法:將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。

        4、沙參玉竹蜆鴨湯

        原料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一只味料適量。

        做法:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用中火,后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí),加味料。

        功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補(bǔ)中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補(bǔ)又養(yǎng),對(duì)于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。

        5、羊腎杜仲湯

        原料:羊腎兩個(gè),杜仲,五味子,鹽等各適量。

        做法:將羊腎剖開后去筋膜,浸泡,洗干凈后切碎。杜仲,五味子裝入紗布袋子內(nèi),扎好口,羊腎與藥袋一起放在沙鍋內(nèi),加適量的清水,用大火煮沸,改用小火燉至肉熟透,加鹽調(diào)味后,空腹食用。

        提示:此湯能溫陽固精,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。用于腎虛腰腿酸痛,胎動(dòng)不安,腰肌勞損,習(xí)慣性流產(chǎn)等病癥的輔助治療。

        孕婦春季最佳水果

        1、蘋果

        蘋果是水果中營養(yǎng)價(jià)值比較高的一種常見水果,價(jià)格也比較適合廣大人民。蘋果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還富含糖類和鉀鹽,因此有生津止渴、養(yǎng)心益氣的作用。蘋果還含有豐富的細(xì)纖維,對(duì)孕媽媽來說可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有助于孕媽媽消化吸收營養(yǎng),如果連蘋果皮都吃的話,還能緩解孕媽媽的便秘情況,便秘的孕媽媽可以多吃點(diǎn)水果,而且蘋果的糖分算是比較不高的,不用擔(dān)心血糖會(huì)上升。

        2、草莓

        含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);國外還有研究報(bào)告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。

        3、葡萄

        富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善。

        4、櫻桃

        所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤(rùn)的健康面容。

        孕婦春季最佳粥譜

        黑芝麻粥

        做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

        功效:此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

        白木耳粥

        做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。

        功效:白木耳是滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。

        蘋果粥

        做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。

        功效:蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

        菊花粥

        做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。

        功效:菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。

        胡蘿卜粥

        做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

        功效:中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
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