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      鈣片不能喝什么食物一起吃

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      鈣片不能喝什么食物一起吃

        有很多吃鈣片補鈣的朋友不知道,其實鈣片與很多食物不能一起吃,大家知道有哪些嗎?跟著學習啦小編一起來看看吧。

        不能和鈣片一起吃的食物

        1、牛奶

        牛奶可能與鈣片中的其他成分結合,反而影響鈣的吸收,最好在喝奶后半小時到一個小時再服鈣片。補鈣同時還應適當曬太陽、合理鍛煉,如果出現(xiàn)明顯不適,應及時咨詢醫(yī)生或藥師。

        2、含草酸的蔬菜

        有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

        3、大米、白面

        大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

        4、碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包

        在吃鈣片的時候我們不能喝一些碳酸飲料,這樣會使鈣的吸收變得非常低,同時還會流失其它的營養(yǎng)物質。正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

        5、高鹽食物

        攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

        6、油脂類食物

        脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

        鈣片吃多了的危害

        1、補鈣過量,增加骨質疏松風險。西方發(fā)達國家研究發(fā)現(xiàn),鈣不僅不能有效地降低骨質疏松骨折的發(fā)生率,相反,骨質疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險性上升了50%。

        2、補鈣過量,增加結石病風險。鈣并非那么容易被人體吸收,如果過多攝入?yún)s不能吸收,又同時攝入草酸類物質(多種蔬菜中含有,如菠菜),就可能結合后形成草酸鈣結石,較大的結石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴重者將引起腎損傷。

        3、補鈣過量,增加心臟損傷風險。過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成,導致異位鈣化,最終由于動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。

        4、補鈣過量,影響礦物質吸收。人體中的營養(yǎng)素含量需要處于一個穩(wěn)定、平衡的狀態(tài),這有利于相互促進吸收,否則反之。試驗證明,高鈣的補充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。

        5、出現(xiàn)高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現(xiàn)有嚴重便秘,進行性口干、持續(xù)頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現(xiàn)有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。

        6、胃腸道不良反應。過量補鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌,導致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血腫脹,黏膜糜爛或潰瘍。過量補鈣還可誘發(fā)便秘,對健康構成不利影響。

        避免鈣劑攝取過量的方法

        補鈣必須科學,鈣片不是吃得越多越好,每天鈣攝入量約800~1500mg比較合適,不超過2000mg為宜。在吃鈣片的同時,最好同時大量飲水,以促進無法被吸收利用的鈣排出體外,保持動態(tài)平衡。

        現(xiàn)在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣的形式存在,還有其它形式的鈣如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣等。在這些不同的鈣中,碳酸鈣比較便宜,含鈣量高達40%,只有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收,最好在吃飯時或吃飯后不久,胃酸分泌達到最高時服用鈣片,吸收率比較高。檸檬酸鈣比較貴,含鈣量較碳酸鈣低,在21%左右。檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌較少,比較適合食用這款鈣片。

        鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高,成人用得比較多。但人體吸收鈣有個過程,在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道后會形成磷酸鈣,這些鈣鹽很難被吸收,并抑制腸道蠕動,可能會引起便秘。尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較為多見。

        在補鈣時喝點酸奶,它含有的乳酸和鈣結合,能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進胃腸蠕動,緩解便秘。其次要增加粗纖維的攝入,含粗纖維比較多的蔬菜有筍干、菜花、白菜、油菜等,堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果類包括蘋果、鴨梨、櫻桃、紅棗、石榴等。
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