能改善輕度脂肪肝的食物有哪些
生活習(xí)慣不規(guī)律，再加上飲食方面不注意，不少人就患上脂肪肝，輕重程度都有。如果患上了輕度脂肪肝，不要太著急，多吃一些適合的食物就能夠改善。下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
能改善輕度脂肪肝的食物
1.銀耳
含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強人體的免疫力。
2.玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。
3.大蒜
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
4.海帶
含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
5.牛奶
含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，從而起到防治脂肪肝的功效。
6.洋蔥
內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成。
脂肪肝飲食注意事項
1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，主食宜以糖類(碳水化合物)為主，盡量減少精米，精面，多搭配一些雜糧。
2.總能量應(yīng)該控制在每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20-25千卡左右，無論是由于什么原因引起的脂肪肝，都應(yīng)該把每天攝入的總能量控制在正常范圍。
3.堅決改掉不良的飲食習(xí)慣，實行有規(guī)律的一日三餐，同時應(yīng)該盡量避免過量的攝食，吃零食，夜食以及過分追求高熱量的調(diào)味濃的食物。
4.戒酒，因長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝，應(yīng)堅決戒酒。
5.烹飪方法應(yīng)該選擇健康的蒸、煮、燴、燉、熬、燜，忌油炸，煎炒等方法。
6.選擇肉類食物應(yīng)該以魚肉，家禽，兔肉為主，避免過量使用肥膩的豬肉，尤其對豬內(nèi)臟要限量。
7.應(yīng)注意合理補充飲水，一般成人每日需飲水2000毫升，老年人1500毫升，肥胖者因體內(nèi)水分較正常人少，因此每日飲水應(yīng)該保持在2200-2700毫升，平均每3小時攝入300-500毫升，最佳的飲用水是白開水，礦泉水，凈化水以及清淡的茶水。
輕度脂肪肝的癥狀
一、食欲不振、乏力、肝區(qū)不適或疼痛
這是肝病患者常見的癥狀，患者若出現(xiàn)食欲不振、乏力、厭油、腹脹、肝區(qū)隱痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均應(yīng)懷疑患有脂肪肝的可能。
二、惡心嘔吐
輕度脂肪肝的癥狀也會出現(xiàn)惡心、嘔吐等，脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。
三、肝臟腫大
脂肪肝常伴有肝臟腫大。是引起肝區(qū)不適及肝區(qū)疼痛等癥狀的主要原因?？砂榉刺?，發(fā)熱，白細(xì)胞增多。
輕度脂肪肝無肝腫大或有輕微肝腫大。觸診肝臟檢查時其質(zhì)地正常，或稍覺柔軟，有時難以發(fā)現(xiàn)。
四、蜘蛛痣
蜘蛛痣的發(fā)生一般認(rèn)為與肝臟對體內(nèi)雌激素的滅活減弱有關(guān)。
蜘蛛痣在輕度脂肪肝中也可出現(xiàn)，但同樣沒有特異性，請注意鑒別是不是其他肝病引起的。
五、維生素缺乏癥
輕度脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，輕度脂肪肝病人易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥，如周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等癥狀。
六、內(nèi)分泌失調(diào)
輕度脂肪肝影響肝功能對雌性激素的滅活時，除伴有蜘蛛痣外，還可出現(xiàn)男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)、病人體重減輕或增加等癥狀表現(xiàn)。
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