老人吃什么健腦有哪些
老人吃什么健腦有哪些
生活中不少老人總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍的問題,這和大腦退化有關(guān)系。那么老人可以選擇吃什么食物健腦呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
老人健腦食物
1、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
2、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
6、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
適合老人的健身運動
1、特殊運動:擂鼓、勁喊、噓長氣
老年人在心情郁悶或脾胃功能差時,適合打打鼓。但是,高血壓、心臟病患者需要控制情緒,激烈的鼓聲可能刺激情緒,易誘發(fā)心腦血管疾病。長時間打鼓,可能造成聽力損傷,還會使心情煩躁、不安,引起失眠。在公園里,經(jīng)常會見到一些老年人“大喊”,這叫“虎嘯功”,心情抑郁時可以練練,有助排遣郁悶,還能擴(kuò)大肺活量。
2、歌舞熱身運動:蹦迪、民族舞、扭秧歌
這種運動幅度不能太大,要時跳時歇。蹦迪、扭秧歌、老年迪斯科是全身的運動,關(guān)節(jié)的活動量較大,如果患有骨質(zhì)疏松且韌帶硬,就不適合這種活動,以免加劇關(guān)節(jié)勞損。進(jìn)行扭秧歌、老年迪斯科等活動前,可先做一些打太極拳等舒緩活動,讓關(guān)節(jié)先活動開,減少對骨骼的損傷。
3、柔和運動:太極拳、柔力球
太極拳是我國的傳統(tǒng)鍛煉方法,其好處自不用說。柔力球的套路表演及花樣打法很多,老年人可以根據(jù)自己的體質(zhì)調(diào)節(jié)運動量和打法,長期堅持鍛煉可以收到強(qiáng)身健體、祛痛、益壽的保健效果,尤其對關(guān)節(jié)病、肩周炎等有較好的療效。
4、室內(nèi)運動:琴棋書畫
書法、畫畫不僅可以陶冶情操,而且還是一種健身活動。老年人手、腦都不如年輕時靈活,書法、畫畫不僅能鍛煉手,練習(xí)時需集中注意力,還可以鍛煉大腦,增強(qiáng)記憶力。尤其當(dāng)老年人練書法時,通常全神貫注,會忘掉許多煩心事,能養(yǎng)神養(yǎng)心,有助延年益壽。
5、體能訓(xùn)練運動:跑步、游泳
跑步、游泳是增加體能訓(xùn)練的運動,適合55歲以下的身體健康、沒有嚴(yán)重器質(zhì)性病變的老年人。如患有高血壓、心腦血管等方面的疾病,不適合此類運動。
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