夏季降火養(yǎng)生吃什么零食好
夏季是容易上火的時節(jié),一般人都以為吃零食也會上火,其實不然,有些零食具有降火養(yǎng)生的功效。跟著學(xué)習啦小編一起來看看吧。
夏季降火養(yǎng)生零食
1、綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒,促進機體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),是夏季消暑降火的絕佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清熱去火,對口干、火旺、目澀有很好的食療效果,《本草綱目》里關(guān)于菊花茶的記載有“性寒、味甘,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為,白菊花茶能”主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。“
4、酸梅湯
從中醫(yī)上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
5、牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營養(yǎng)成分都被破壞掉了。中醫(yī)講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
6、銀耳羹
中醫(yī)認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經(jīng),能潤肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補腎益精、強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
7、菱角
菱角幼嫩時可以當水果生食,熟透時可熟食。菱角淀粉含量高,含有豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
9、香蕉
一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。不過,脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉,以免適得其反,反會使虛火更旺。
10、龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
夏季降火養(yǎng)生食物
1、苦菊
又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,尤其適合夏季食用。
2、西瓜
中醫(yī)認為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮(zhèn)的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素,對對促水電解質(zhì)平衡具有很大的幫助。
3、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
4、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯。
5、綠豆
夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水分損失大,體內(nèi)電解質(zhì)平衡,遭到破壞,用綠豆煮湯能夠消暑益氣,止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持電解質(zhì)平衡有著重要意義。
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