老年人冬季養(yǎng)生有哪些禁忌事項(xiàng)
老年人冬季養(yǎng)生有哪些禁忌事項(xiàng)
冬季更是個(gè)注重養(yǎng)生的季節(jié),而老年人在冬季又應(yīng)該吃些什么來(lái)養(yǎng)生呢?在飲食上又有哪些禁忌呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于老年人冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會(huì)喜歡!
老年人冬季養(yǎng)生飲食
第一:栗子粥
材料:板栗、粳米
做法:將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的食鹽。
功效:這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,另外還具有很好的補(bǔ)腎功效。很多人在上了年紀(jì)之后容易出現(xiàn)腰膝酸軟的情況,這主要是由于腎氣不足所導(dǎo)致的。中醫(yī)方面認(rèn)為,板栗具有很好的強(qiáng)健腎臟、脾胃的作用,對(duì)于治療腎虛效果不錯(cuò)。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而只做成為栗子粥之后能夠更好的調(diào)節(jié)身體狀況。
第二:韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝
做法:將韭菜切碎,羊肝清洗干凈之后切片,然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,并且對(duì)于眼睛也有很好的保健功效。
第三:山藥粥
材料:山藥、白糖
做法:將山藥去皮之后切小塊,然后放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。
功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。
第四:黑木耳粥
材料:粳米、黑木耳、大棗、冰糖
做法:將黑木耳泡發(fā);大棗去核之后和粳米一起熬粥;水開(kāi)之后放入木耳以及適量的白糖;最后小火熬粥服用。
功效:這道食譜能夠很好的潤(rùn)肺養(yǎng)胃,并且還能夠補(bǔ)血、強(qiáng)健心腦功能,特別適合身體抵抗力比較差的老人家。
第五:胡蘿卜小米粥
材料:小米、胡蘿卜
做法:將胡蘿卜洗干凈之后去皮切成細(xì)絲,然后和小米一起熬粥。
功效:每天服用一次,連續(xù)服用兩周之間對(duì)于脾胃以及眼睛具有很好的補(bǔ)益作用。
第六:薏米山藥粥
材料:薏米仁、山藥、玫瑰花、紅棗、冰糖
做法:將所有的食材清洗干凈備用,然后山藥去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開(kāi);隨后放入玫瑰花、大棗以及山藥,這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效:這道食譜適合每天早上的服用,具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效,對(duì)于各種由于腎虛所導(dǎo)致的癥狀具有很好的治療效果。
第七:紅棗粥
材料:紅棗、粳米
做法:將紅棗去核之后和粳米一起熬煮成粥,然后每天早晚的時(shí)候趁熱服用。
功效:這道食譜具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)血的功效。紅棗性平,服用之后具有很好的養(yǎng)血安神的效果,一些體虛或者是脾胃功能比較不好的患者可以適當(dāng)?shù)亩喾靡恍?/p>
第八:羊肉粥
材料:粳米、新鮮的羊肉
做法:將羊肉清洗干凈之后切塊,然后和粳米一起煲粥。
功效:這道粥品具有很好的補(bǔ)氣血的作用,是冬天很好的一道滋補(bǔ)食譜。服用之后能夠很好的問(wèn)暖脾胃,并且補(bǔ)充身體的虛損情況,例如氣血虧損或者是陽(yáng)氣不足。
老年人冬季養(yǎng)生禁忌事項(xiàng)
宜:
1、生活規(guī)律,起居有常
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養(yǎng)人體陽(yáng)氣,保持溫?zé)岬纳眢w;遲起以養(yǎng)奶氣,日出而做,以避?chē)?yán)寒,求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖,睡前用溫水洗腳,并搓腳心100-200次,以補(bǔ)腎健腦。總之,冬季宜養(yǎng)藏為本,強(qiáng)腎助陰,以順應(yīng)自然。御寒健身。
2、飲食調(diào)攝,科學(xué)合理
冬季飲食之味宜減咸增苦,因?yàn)?腎主咸味,心主苦味,咸能勝苦,故以補(bǔ)心氣、固腎氣。飲食宜溫?zé)?,但不可過(guò)熱。忌食生冷和粘硬食物,以防損傷脾胃。民諺云:冬朝勿空心,夏夜勿飽食。因此,早上可煨生姜服少許,以驅(qū)風(fēng)御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取,適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。所謂:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。陰虛之人應(yīng)適當(dāng)多食些羊肉、雞肉、鵝肉,以補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)胃生津。
3、加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)
中醫(yī)素有食補(bǔ)不如氣補(bǔ)之說(shuō)。冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。氣補(bǔ)或動(dòng)一動(dòng)就是運(yùn)動(dòng)。冬季晝短夜長(zhǎng),陽(yáng)光微弱,應(yīng)多在室外鍛煉,以補(bǔ)陽(yáng)光照射不足。在冷空氣中活動(dòng)可增強(qiáng)神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)能,提高造血功能和抵抗力,但鍛煉不宜出大汗,以防感冒。避免在大風(fēng)、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
忌:
一忌外出過(guò)早
冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發(fā)心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。
二忌日曬過(guò)長(zhǎng)
日曬過(guò)長(zhǎng)會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
三忌洗浴過(guò)長(zhǎng)
冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
四忌活動(dòng)過(guò)劇
適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車(chē)、打太極拳等。若運(yùn)動(dòng)后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢(mèng),那就說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量過(guò)大,要注意減少運(yùn)動(dòng)量,甚至?xí)簳r(shí)停止運(yùn)動(dòng)。
五忌取暖失度
冬季天寒地凍,老人怕冷,喜歡用熱水袋貼身而臥,這樣會(huì)引起皮膚紅斑或燙傷,所以只要室溫達(dá)到18~25攝氏度即可。
六忌蒙頭睡覺(jué)
有些老人冬季喜歡捂頭睡覺(jué),以為這樣可以暖和些,殊不知這樣一來(lái)被窩內(nèi)的氧氣含量會(huì)逐漸減少,而二氧化碳等廢氣逐漸增加,使正常的呼吸運(yùn)動(dòng)受到影響,甚至造成窒息,或因缺氧誘發(fā)心腦血管病。因此正確的睡眠方法是:右側(cè)臥位,低枕,頭露被外,雙腿屈伸。
七忌嗜煙好酒
冬季老人喜歡邊吸煙邊聊天邊看電視,由于冬季關(guān)門(mén)閉戶(hù),煙霧不易外散,對(duì)人體十分有害。長(zhǎng)期煙霧蓄積對(duì)人體影響更大。有的老年人喜歡喝酒御寒,往往貪杯成癮,經(jīng)常酩酊大醉。由于冬季室內(nèi)外溫差較大,酒后體虛,外寒之邪乘襲,寒熱錯(cuò)雜,給心、腦、肺造成損害。
八忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時(shí)治療,以防患于未然。
老年人一定要注意禁忌,煙酒,并且在日常生活當(dāng)中遇到風(fēng)寒感冒,咳嗽,頭痛心慌這種現(xiàn)象,一定要注意多休息,并且要注意加強(qiáng)鍛煉。而且在日常生活中,老年人不要起得太早,尤其是一些患有高血壓,冠心病的老年人,冬季應(yīng)該注意調(diào)理方式。
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