老年人冬季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么
想要令老人安穩(wěn)的度過(guò)冬天,那么從現(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)行冬季養(yǎng)生是非常有必要的。今老年人冬季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來(lái)了解一下吧。
冬季老人養(yǎng)生適宜食用的食物
1、冬季老人養(yǎng)生食物有燕麥和黃豆芽
燕麥健康主食的另選,具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維,是其他谷物中找不到的。黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物。在這個(gè)過(guò)程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
2、冬季老人養(yǎng)生食物有藍(lán)莓和紅酒
藍(lán)莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷,從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。另外,適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。紅酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細(xì)胞老化的因子,從而使人延緩衰老,更加年輕。
3、冬季老人養(yǎng)生食物有玉米
玉米不能算是蔬菜,因?yàn)樗性S多淀粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,玉米被歸類為主食類。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。
4、冬季老人養(yǎng)生食物有山藥
山藥黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,增強(qiáng)體質(zhì)。過(guò)年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實(shí)加少許黑糖共煮。
老年人在秋冬季應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、戒除煙酒。因煙酒能加重呼吸道黏膜干燥。
2、多吃蔬菜、水果。補(bǔ)充維生素c,以增強(qiáng)呼吸道黏膜的抵抗力。
3、注意防寒保暖。早晨外出時(shí)可戴口罩,減輕冷空氣對(duì)鼻黏膜的刺激。
4、保持鼻腔衛(wèi)生。鼻腔干燥發(fā)癢時(shí),切忌用手揉搓,可用淡鹽水滴鼻腔。