春季養(yǎng)生最佳食物介紹
春季養(yǎng)生最佳食物介紹
春天的到來也伴隨著人們的身體發(fā)生改變，春天天氣變化無常，所以人體內(nèi)的新陳代謝也會變得沒有規(guī)律不是很穩(wěn)定。那么在春季進(jìn)行養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么食物呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
春季養(yǎng)生最佳食物
食物一：山藥
山藥不僅僅是一道常見的食材，同時也具有很多的要用價值，常見的就是溫補(bǔ)脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節(jié)，可以將腸胃的狀態(tài)調(diào)理到最佳，減少出現(xiàn)腸胃疾病的幾率。
食物二：芝麻
無論是黑芝麻還是白芝麻，其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們?nèi)梭w的五臟六腑有著很好的滋養(yǎng)作用。并且，日常多吃芝麻還可以保養(yǎng)頭發(fā)哦!
食物三：韭菜
春天的氣候變化非常的快，為了保持我們體內(nèi)的平衡，那么適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充、保養(yǎng)陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等等，能夠在短時間內(nèi)修養(yǎng)身體、保養(yǎng)陽氣，是非常有效的補(bǔ)陽食材，特別是針對男性哦!
食物四：動物內(nèi)臟
中醫(yī)中有這樣一種說法，那就是“吃哪補(bǔ)哪”，想要調(diào)養(yǎng)好我們的五臟六腑，春天吃什么食物好，動物內(nèi)臟是一種非常好的選擇。常見的動物內(nèi)臟有很多，例如豬肝、羊肝等等，這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用。另外春天氣候多變，所以各種細(xì)菌繁殖的非常快，所以排毒應(yīng)該是一個提上日程的事情。老中醫(yī)告訴我們，多吃動物內(nèi)臟可以有效的調(diào)養(yǎng)肝臟，并且做好體內(nèi)排毒工作。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我們?nèi)粘Ｉ钪械淖饔梅浅５拇螅嗅t(yī)上認(rèn)為，蜂蜜對于調(diào)養(yǎng)脾胃效果非常明顯，能夠補(bǔ)中益氣，同時還可以預(yù)防便秘。
食物六：紅棗等等甜食
中醫(yī)古籍上記載，春天吃什么食物好，主要應(yīng)該少吃酸性多吃甜性食物，這樣可以調(diào)養(yǎng)脾胃。
食物七：蔥姜蒜
在日常生活中，我們將蔥姜蒜作為食物的調(diào)味品，但是其實(shí)他們還有非常重要的藥用價值。在春天里，這些調(diào)味品都是一年之中營養(yǎng)最為豐富、長勢最好的時候，不僅能夠預(yù)防呼吸道疾病，同時還可以滅菌、殺菌的作用，日常多吃還能夠增進(jìn)食欲。
食物八：柿子椒
春季里應(yīng)該大量的補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，這對于體內(nèi)的新陳代謝非常的必要。而柿子椒中含有大量的維生素C，是所有蔬菜和水果中的翹楚，非常適合春季食用。
春季養(yǎng)生湯
馬蘭頭根湯
材料：老姜，馬蘭頭根一把，紅棗，紅糖等各適量。
做法：將材料中的四樣食材放在一起加入適量的清水煎煮。
提示：中醫(yī)認(rèn)為，馬蘭頭性平微寒，具有養(yǎng)肝血，清肝火，清熱解毒的功效。同時，也有較好的補(bǔ)血和明目作用，適合肝炎，高血壓的患者服用。
胡蘿卜豬肝湯
材料：鮮胡蘿卜，鮮豬肝，生姜片，食鹽，香油，香菜等各適量。
做法
1、將豬肝，胡蘿卜洗干凈后，切片備用，鍋里加適量的水燒開，先放少許的生姜片和鹽，再把胡蘿卜片放進(jìn)去煮5分鐘，然后放上豬肝片。
2、待豬肝煮熟時，加入香油，香菜末就可以食用了。
提示：此湯有養(yǎng)肝，補(bǔ)血，明目的功效，主治肝血不足所導(dǎo)致的貧血等癥的食療調(diào)養(yǎng)。
甲魚活血湯
材料：甲魚一只，米酒少許，澤蘭末適量。
做法
1、將甲魚放在鍋內(nèi)，另入適量的清水，慢慢加熱至水滾，稍后把甲魚撈出。
2、甲魚去腸雜，洗干凈切成塊，放上料酒，澤蘭末和適量的清水，放在瓦罐中隔水燉兩個小時至魚爛熟就可以食用了。
提示：此湯有活血滋陰，去淤調(diào)經(jīng)的功效。甲魚肉具有滋陰涼血，補(bǔ)益調(diào)中，補(bǔ)腎健骨的功效，適宜身體虛弱者食用。
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