冬季養(yǎng)生飲食起居知識大全
冬季養(yǎng)生飲食起居知識大全
冬天人們都愛吃火鍋，但同時別忘了養(yǎng)生保健哦!那么，你知道冬季怎么進行養(yǎng)生嗎?接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看冬季養(yǎng)生飲食起居知識大全吧!
冬季的飲食
多溫?zé)嵘俸疀?/p>
中醫(yī)認為，秋季進補適宜“平和”，冬季進補適宜“封藏”。這個時候，食補要“巧”，如果過食燥熱峻補之品，會損傷陰氣、擾動陽氣，進而加重干燥癥狀。
對于進入冬季出現(xiàn)怕冷、手腳發(fā)涼的人群，建議食用一些作用溫和的溫補食品，如雞肉、黃牛肉、蝦、韭菜、刀豆等。
對于陰精不足，口眼干澀的人群，建議食用養(yǎng)陰潤燥、補腎填精的食物，如山藥、胡桃仁、白果、芡實、豆腐、牛乳、黑芝麻等。
少食咸多吃苦和鮮
要少食咸，多吃苦味食物。此時節(jié)應(yīng)補腎，減咸增苦，可補腎固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。此外，根據(jù)冬季養(yǎng)腎的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
愛上火的人以平補為主
對于愛上火的人群，進補應(yīng)以平補為主，主要有兩類食物：
一類是不熱不寒、性質(zhì)平和的食物，如粳米、玉米、水果、蔬菜等。
一種是既能補氣又能補陰的食物，如山藥、蜂蜜等，以及既能補陽又能補陰的食物，如枸杞子。這個時節(jié)里，還可多吃些增加活力的蔬菜，比如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子，這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì)，有助于人們增強抵抗力，度過寒冷季節(jié)。
進補肉類不適當(dāng)所有人
天氣越來越寒冷，通過食補為人體補充能量符合中醫(yī)所說“因時”進補的原則，但以進食肉類為主的冬季食補并不適合所有人，類似蘿卜燉羊肉、羊肉火鍋之類的溫補食品適合身體健康的人食用，但對于濕熱體質(zhì)、肝火旺體質(zhì)以及痰濕體質(zhì)的人來說，多吃肉類可能出現(xiàn)流鼻血、口舌生瘡、煩躁等癥狀。
冬季的起居
早睡晚起，注意背部保暖
專家指出，冬季養(yǎng)生應(yīng)保護陽氣，不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律，早睡晚起，保證充足睡眠，避免過度勞累，并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏。“早睡晚起，以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。早睡可以養(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w。起床時間最好在太陽出來以后堅持運動鍛煉。
“生命在于運動”，肢體的功能活動包括關(guān)節(jié)、筋骨等組織的運動，皆由肝腎所支配，故有“腎主骨，骨為腎之余”的說法，善于養(yǎng)生的人，在冬季更要堅持體育鍛煉，以取得養(yǎng)肝補腎，舒筋活絡(luò)，暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項目。此外，由于人體此時代謝也處于相對緩慢時期，人在冬季還要保持良好精神狀態(tài)，可多曬太陽，緩解心中抑郁情緒。
冬季健康小貼士
1、中醫(yī)認為，“冬不養(yǎng)藏，春必病溫”。也就是說，如果冬天不注意保健，到春天抵抗力就差，容易生病。專家建議，為增強抵抗力，眼下要多穿衣服以保暖御寒。這時人體陽氣迅速上升，頭腦清醒。室溫應(yīng)保持恒定，溫度過高時，切忌緊閉門窗，要堅持開窗換氣，保持室內(nèi)空氣流動。
2、對于冬天愛穿裙子的女性，專家提醒，暴露在裙裝外面的雙腿易受寒氣侵襲，可能引發(fā)關(guān)節(jié)炎，甚至引發(fā)痛經(jīng)。建議冬季還是多穿褲子，少穿裙子。
3、晨練還不宜在車流較多的馬路旁、樹林密集的地方，因為聚集大量二氧化碳，無益健康。如今早晚溫差增大，早上氣溫往往很低，有人清早天還沒亮就出門晨練。專家認為，晨練應(yīng)安排在太陽出來之后為宜。
4、專家還提醒市民，冬天不宜做過于激烈的運動，因為過度運動后，汗腺容易張開，導(dǎo)致寒氣入侵，受涼感冒。
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