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      陳醋泡黑豆有助于補(bǔ)腎后和烏發(fā)

      時(shí)間: 歐東艷656 分享

        黑豆現(xiàn)在已經(jīng)是很多朋友在日常生活中常常飲用的一種營養(yǎng)豐富的豆類食物了。它之所以受到很多朋友的喜歡。是因?yàn)樗司邆湮覀兩眢w所需的各種營養(yǎng)外,還有一個(gè)很好的作用就是溫陽補(bǔ)腎,而我們知道陳醋泡黑豆是一種最具養(yǎng)生的飲食方法之一。

        醋泡黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品,民間至今還流傳著“要想長壽,常吃黑豆”的諺語。醋泡黑豆有補(bǔ)腎、減肥、明目、烏發(fā)、美白等功效,是在日常生活中不可多得的養(yǎng)生保健品,大批養(yǎng)生人士趨之若鶩。

        所以我們?nèi)粘>蛹乙部梢宰灾脐惔着莺诙古?。今天小編就來為大家介紹一款美味還有補(bǔ)腎功效的食譜-陳醋泡黑豆

        陳醋泡黑豆做法很簡單,只要選購好黑豆和陳醋就可以制作了。注意黑豆可是圓的,不要買到黑蕓豆了。而且我們做陳醋泡黑豆最好黑豆是炒制過的才可以了。


      陳醋泡黑豆

        材料:

        黑豆2000克(如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 、老陳醋6瓶、有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè)。

        做法:

        1 、黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈,直至沒有水分。

        2、 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然后晾涼。

        3、 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然后倒入陳醋沒過黑豆即可,因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的,要給它留出空間。

        4 、腌制1個(gè)月以后就可以食用,注意避光放置。

        5、 可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸半小時(shí)左右,這樣吃起來會(huì)軟一些。

        陳醋泡黑豆腌制一個(gè)月左右就可以吃了,而且要注意一天不要吃太多,最好控制在兩湯勺,否則會(huì)影響健康,特別是腸胃不好的人,最好不要吃,以免刺激腸胃,反而會(huì)影響健康。而且吃陳醋泡黑豆最好早上空腹吃。

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