福州最好吃的鹵味在哪一家
鹵味是一味神物,當你想要小酌一杯的時候,當你胃口不振對一桌美食興趣缺缺的時候,當你想要閑聊嘮嗑的時候,此神物就可以橫空出世了。下面學習啦小編就帶大家去尋找福州最好吃的鹵味。
福州最好吃的鹵味在哪一家:為民道口燒雞
地址:楊橋中路茶園山車站旁
電話:83719278
老店一家,在如今快餐消費的時代還能看到它屹立街邊,面容親切。店內(nèi)賣著號稱福州最好吃的燒雞,另外也賣些雞胗、雞爪、牛肉等鹵味。不同于市面上其他嫩到可疑的雞肉,他們家的肉初入口有些干,但是越嚼越香??赡苁且驗槿馐窍日ㄟ^再咸水鹵的關系吧,味道香而耐吃。吃時不需要用刀,用手撕一撕,骨肉自行分離。推薦用國民女神老干媽辣醬蘸著吃,口感點120個贊。
福州最好吃的鹵味在哪一家:慶城大都會鹵味燒烤總店
地址:慶城市場旁邊
符合福州人口味的一家,味道較甜,是那種對福州人來說很好下飯的甜??谖墩诓皇П疚?,路過的時候捎帶上點雞爪、鴨爪、鴨肝這樣的鹵味回家下飯是極好的。他們家的鴨肝很好吃,新鮮而入味,又不苦。這家店每天都有很多人來買,基本上到點東西就賣完了,也因為此,基本上你很少買到隔夜鹵味,東西還是很新鮮的~
福州最好吃的鹵味在哪一家:孝寶醬鴨
地址:冶山路商業(yè)廳門口(林業(yè)廳對面)
作為福州為數(shù)不多的醬鴨店,孝寶堅強的屹立在市中心。甜與黑是其特色,他們家選的鴨子都是本地“半番鴨”,調(diào)味料則是蔗糖而非糖精,口感非常好,每一口都意猶未盡。推薦醬鴨、醬鴨腿、醬鴨舌、醬鹵蛋等。孝寶家生意很好,由于醬鴨需要時間熬制的關系,鴨子是限量供應的。所以說,要買的請早啦。
福州最好吃的鹵味在哪一家:潮福城燒臘餅店(井大店)
地址:井大路113號柒星佳寓1層
電話:85835869
色澤明艷美麗,看著就讓人垂涎欲滴。咬一口香味四溢,唇齒留香什么的自不用說。叉燒不錯,咸水鴨肉嫩味美,店家給搭的醬料是沙姜和油,蘸著吃不覺肥膩,口感更佳。燒鴨搭配的醬料是冰梅醬和燒鴨醬,口感也相當不錯,肉質(zhì)緊實,味道鮮美。
福州最好吃的鹵味在哪一家:哈哈鏡
地址:道山路305號-15號鋪
傳說中明星超級愛的鹵味前段時間登陸虎糾,每樣都是獨立包裝,吃起來十分方便。鹵味葷素皆有,鹵鴨脖鴨胗鴨腸鴨翅,鹵毛豆腐竹藕片泡菜等,應有盡有,價位由十元至五十元不等。辣度又不辣到很辣,猶記當時買了微辣的鴨脖,真的是吃到滿頭大汗的節(jié)奏,辣到每一個細胞都在叫囂。自認是一個不太怕辣的人,那一次吃辣經(jīng)歷卻是記憶猶新。除了辣之外,東西還是挺入味的,看劇時啃上幾個心曠神怡的節(jié)奏。順帶一提,據(jù)說他們家的海瓜子是熱銷貨,很多地方都賣到?jīng)]貨,具體滋味如何請君自行品嘗。
福州最好吃的鹵味在哪一家:絕味鴨脖(大坪路店)
地址:大坪路74號
福州的絕味鴨脖有很多,多到你一抬頭看見紅色的招牌就會條件反射:啊,絕味鴨脖。屬于那種有路過可以捎帶點回家當配菜的店,專門前往則無此必要。喜歡他們家的鴨骨架,特別耐啃,骨頭上多多少少的肉讓你抱著啃著簡直停不下來,如果選擇了微辣的口感,那更是爽到不行的節(jié)奏。左手鴨骨架右手冰可樂是標配。再看店名,來買鹵味可別忘了來一袋鴨脖,微辣是最好吃的,再捎上些鴨胗帶、毛豆什么的,既下酒又下飯,滿足全家人的需要。
福州最好吃的鹵味在哪一家:依眼粉干
福州多家分店>>
有的人來此是為了粉干,有的人來此卻是為了鹵味。鹵味都“關”在玻璃櫥窗內(nèi),你點幾樣老板就幫你用剪刀剪小塊來放在紅盤子里。鹵味熱乎乎的,澆了蒜頭醬,很是照顧虎糾人的小味蕾。超喜歡他們家的鹵鴨胗和鹵海帶,入味、清香,每一口下去都有濃郁的鹵汁溢出來,蒜頭醬的微辣混合著鴨胗超有韌勁的口感,真真每一口都是享受。
福州最好吃的鹵味在哪一家:臺灣鵝肉大王(西洪店)
地址:西洪路54號
電話:83786582
位于西洪路西門永輝對面的臺灣鵝肉大王,店面干凈清爽。他們家的鵝肉有熏、鹵、鹽水三種口味。鵝肉味道鮮美,嚼頭不錯。推薦鵝肉面,價格不貴,面入口即化,爽口鮮美,重點是能填飽肚子。他們家還有鹵鵝胗、鵝腸、鵝翅、鵝肝等,都是按兩賣的。順帶一提,鹵鵝蛋可以嘗嘗看,還是蠻有特色的,偌大的一顆蛋,包含的可是滿滿的蛋白質(zhì)和好滋味哦。