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      魚膠應(yīng)該怎么吃

      時間: 歐東艷656 分享

        魚膠是由魚體組織的膠原制成的水產(chǎn)品,因其含有大量的膠原蛋白質(zhì),且易于吸收和利用,而備受人們的青睞。那么,魚膠應(yīng)該怎么吃呢?

        食材食譜熱量:1985(大卡)

        主料白花魚膠20克冰糖適量

        方法/步驟

        準(zhǔn)備材料:白花魚膠、西洋參、冰糖。

        分別泡水泡發(fā)。

        把泡發(fā)好的西洋參用剪刀剪成薄片。

        把泡發(fā)好的魚膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯里。

        注進(jìn)一碗水。

        開始燉三個小時。

        差不多好的時候,揭開鍋蓋,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

        魚膠功效

        由于魚膠中含有大量的膠原蛋白質(zhì),且易于吸收和利用,因而備受人們的青睞?,F(xiàn)在市面上較多的鮸魚膠和深海里的大魚膠,俗稱“莽撞膠”,都是含膠質(zhì)極其豐富的魚加工而成的。這些魚膠含有極其豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等人體必需元素。

        魚膠能增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力,增強(qiáng)體力,消除疲勞;能加強(qiáng)腦神經(jīng)功能,促進(jìn)生長發(fā)育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕等功效,所以能提高免疫力,對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士,作為進(jìn)補(bǔ)更為合適。 除此以外,魚膠還是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白,所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長,皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度,于是皮膚失去彈性變薄老化,出現(xiàn)松弛、皺紋、干澀等現(xiàn)象,所以適時補(bǔ)充膠原蛋白,可使皮膚恢復(fù)青春活力。

        魚膠適宜人群

        1.對愛美的女性來講,魚膠是補(bǔ)充膠原蛋白,保持或恢復(fù)皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質(zhì)大部分是膠原蛋白,其所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。

        上等魚膠能醫(yī)治婦女“血崩” ,而分切魚膠必備工具非雞牌“中藥鍘刀”不可!

        2.男性食用魚膠,能補(bǔ)精益血、使精神飽滿,最適工作壓力大的男士和工作勞心者。

        3.孕婦

        懷孕便可食用。臨產(chǎn)前可多吃幾次.這樣產(chǎn)后會舒服些,寶寶出生后皮膚也會更白更健康!

        4.老年人

        花膠能通過增強(qiáng)胃腸消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥,還能加強(qiáng)腦與神經(jīng)功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預(yù)防智力減退、神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯、反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。

        5.體弱者

        魚膠對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進(jìn)補(bǔ),至為合適。

      魚膠應(yīng)該怎么吃

      魚膠是由魚體組織的膠原制成的水產(chǎn)品,因其含有大量的膠原蛋白質(zhì),且易于吸收和利用,而備受人們的青睞。那么,魚膠應(yīng)該怎么吃呢? 食材食譜熱量:1985(大卡) 主料白花魚膠20克冰糖適量 方法/步驟 準(zhǔn)備材料:白花魚膠、西洋參、冰糖。 分
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