楊梅怎么吃用楊梅泡酒有什么功效

　　楊梅，水果之一，楊梅是楊梅科楊梅屬水果，喜濕、耐陰寒的亞熱帶水果樹種。那么，楊梅應(yīng)該怎么吃呢?

　　新鮮楊梅可以現(xiàn)吃，

　　但要注意清洗干凈，因為楊梅很甜，容易招蟲子，而楊梅本身果肉形狀的關(guān)系，蟲子不容易發(fā)現(xiàn)。

　　可以先用清水把楊梅洗一下，然后用涼的鹽開水浸泡5分鐘，如果有蟲子就會被趕出來!

　　清洗干凈就可以吃了，不會影響楊梅的口感。

　　也有人是喜歡用楊梅泡酒喝的，直接把楊梅放在白酒里泡著，過幾天就可以喝了!

　　楊梅園林應(yīng)用

　　果實成熟時丹實點點，爛漫可愛，是優(yōu)良的觀果樹種。適楊梅宜叢植或列植于路邊，草坪或作分隔空間使用，隱蔽遮擋的綠墻，也是廠礦綠化以及城市隔音的優(yōu)良樹種。

　　楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途 果味酸甜適中，既可生食，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒。此外，果實可入藥，有止渴、生津、助消化等功能。

　　楊梅經(jīng)濟(jì)用途

　　果味酸甜適中，既可生食，又可加工成楊梅干、醬

　　楊梅糖、罐頭

　　楊梅糖、罐頭、蜜餞等，還可釀酒。此外，果實可入藥，有止渴、生津、助消化等功能。

　　楊梅生態(tài)效益

　　楊梅樹喜陰氣候，喜微酸性的山地士壤，其根系與放線菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠，省工省肥，是一種非常適合山地退耕還林，保持生態(tài)的理想樹種。如福建省南安市用楊梅代替馬尾松大面織綠化荒山，楊梅從種植后第6年開始，使本來水土流失1900～2000噸/平方公里·年，下降到約50～60噸/平方公里·年，其土壤含水量增加4.1%，明顯提高了土壤肥力，調(diào)節(jié)了微環(huán)境氣候，有效地抑制水土流失，減少了洪澇災(zāi)害，具有良好的生態(tài)效益。此外，浙江舟山、象山的馬尾松線蟲危害后，成片死亡，改用楊梅綠化荒山，成效顯著。