桂圓蓮子粥的功效
桂圓蓮子粥的功效
桂圓蓮子粥的功效相信很多朋友都有聽(tīng)過(guò)吧,下面請(qǐng)看具體的介紹吧。
桂圓蓮子粥的功效有哪些
桂圓蓮子粥的功效一
安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有許多本草書(shū)都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期,桂圓就已作為藥用?!睹t(yī)別錄》稱(chēng)之為“益智”,言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng),益脾開(kāi)胃,潤(rùn)膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有“果中神品”之稱(chēng)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱(chēng)“久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明”。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思慮過(guò)度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。介紹幾種龍眼肉的服用方法。
桂圓蓮子粥的功效二
1、降壓作用、從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶,有短暫降壓之效,改變?yōu)榧句@鹽,則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季銨鹽對(duì)迷走神經(jīng)節(jié)阻滯作用強(qiáng)而持久,但并不是通過(guò)迷走神經(jīng)而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環(huán)試驗(yàn)都指出其降壓機(jī)理主要是外周作用。蓮子心非結(jié)晶生物堿Nn-9,具有較強(qiáng)降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%,維持2~3小時(shí);狗血壓于半小時(shí)即恢復(fù);兔子不降壓。有快速耐受性。經(jīng)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn),證明此生物堿降壓機(jī)理主要是釋放組織胺,使外周血管擴(kuò)張,其次與神經(jīng)因素也有關(guān)。
2、對(duì)心血管作用:蓮心非晶性生物堿Nn-9對(duì)麻醉貓靜脈注射1~2mg/kg,能降代血壓50%,維持2~3小時(shí);同樣劑量,對(duì)狗的降壓作用只能持續(xù) 30分鐘;對(duì)兔無(wú)降壓作用,對(duì)貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機(jī)制主要是釋放組胺,使外周血管擴(kuò)張,其次與神經(jīng)因素也有關(guān)。蓮心堿 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射,亦有短暫的降壓作用,在10~20分鐘即恢復(fù);但如改成季銨堿則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果睦,結(jié)晶性的蓮心堿并非主要降壓成分,而非晶性生物堿Nn-9具有較強(qiáng)的降壓作用。
3、對(duì)平滑肌作用:去甲基衡州烏藥堿則具有顯著的平滑肌松弛作用。
桂圓蓮子粥簡(jiǎn)介
桂圓蓮子粥是用桂圓與蓮子,再加入圓糯米、紅棗、冰糖等食材一起煲制的一種粥。桂圓蓮子粥制作方法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)虛安神,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血都有良好的療效。
桂圓蓮子粥基本信息
1.養(yǎng)心安神
桂圓蓮子粥有補(bǔ)脾益腎,安神養(yǎng)心的功效,蓮子中的蛋白質(zhì)鈣,鐵,磷和鉀含量豐富,適合女性朋友食用。
2.補(bǔ)血補(bǔ)虛
桂圓蓮子粥有補(bǔ)血安神以及補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,可用于心脾虛損,氣虛不足所致的失眠、健忘等癥。
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