海藻菜的功效與作用
海藻菜的功效與作用
對于女性而言，常吃海藻類食物是非常好的，不管是營養(yǎng)專家還是醫(yī)生都極力推薦。那么，到底海藻類食物有什么功效呢?跟小編一起來看看吧。
海藻類食物有什么功效
1、減肥
一般來說，海藻類食物蛋白質(zhì)含量都比較高，而脂肪的含量是比較少的，例如：每100克海藻類食物的蛋白質(zhì)含量分別是：海帶8.2克、紫菜28.2克。每100克海藻類食物的脂肪含量則為：海帶0.5克、紫菜0.5克。因此，海藻類食物具有奇特的減肥功效。
海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì)，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質(zhì)，非常適合OL一族想要輕松減掉下半身贅肉的愿望，輕松減肥網(wǎng)現(xiàn)在就告訴你多食海藻類食物可以有效改善女性的下半身曲線喔!
海帶含有大量的碘，這種礦物質(zhì)有助於身體內(nèi)的甲狀腺機(jī)能之提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
除了碘以外，鉀也是對于消除身體浮肉很有幫助的礦物質(zhì)。鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對身體有幫助。
想要減肥瘦身的朋友們可以購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調(diào)時，一定要盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式去做，這樣吃海藻類食物才不致于失去原有的瘦身目的哦!除此之外飲食也要盡可能均衡攝取，不可過分偏食，這樣才可以打造一個健康瘦美人兒哦!
2、美容
海藻類食物中含維生素A可以維護(hù)上皮組織的健康生長;維生素B可以展平皮膚的新皺紋;維生素C能夠去除或減輕臉上的色素斑點(diǎn)，使皮膚變得白皙。
另外，女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補(bǔ)鐵。專家認(rèn)為缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補(bǔ)碘，多吃些含碘豐富的海藻類食品。
此外，海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發(fā)中尤其是女性頭發(fā)，如果缺乏以上兩種氨基酸會使發(fā)發(fā)變脆、分叉、失去光澤。因而，常食海藻食品還可使干性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長，減少色素斑點(diǎn)。
海藻類食物有哪些
了解了這么多海藻類食物的美容減肥功效，那么海藻類食物主要包括那些呢?
海藻類食物主要包括：發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜等。
此外，營養(yǎng)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，海藻能有選擇地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物。同時，海藻類食物所富含的纖維素也難以被消化吸收，食后使胃腸蠕動增加，腸管及時排空，保持大便通暢，預(yù)防便秘，更有利體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。
非常有助于女性健康減肥的食物哦!夏季減肥，快吃海藻類食物吧!
海藻的食用方法
1、豬肉海藻湯豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草共煮湯，調(diào)味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，可輔助治療淋巴結(jié)核，淋巴結(jié)腫大等病癥。
2、海藻薏米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病癥。
3、蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊，海帶、海藻切碎，三者共煮，并加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅(jiān)散結(jié)的功效，適用于甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病癥。
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