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      紅茨菇的功效與作用

      時間: 肖陽1034 分享

        茨菇是一種大眾都喜愛的食物,它的做法也有很多,那你知道茨菇有哪些功效嗎?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

        茨菇的功效與作用

        茨菇味道甘澀,清熱解毒,止血消腫,主要用于咯血,吐血,難產等癥狀。

        防癌抗癌

        茨菇含有秋水仙堿等多種生物堿,可提高癌細胞中的CAMP水平,抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。

        強身潤身

        茨菇含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳作用。

        主要價值

        中醫(yī)認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為淀粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節(jié)促進作用?,F代營養(yǎng)學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食欲。中醫(yī)認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。

        營養(yǎng)價值

        茨菇含豐富淀粉質、蛋白質、脂肪、維生素、鈣和磷。能解毒涼血、健胃止咳。茨菇在大石鎮(zhèn)種植歷史悠久,是大石鎮(zhèn)的傳統土特產品。茨菇為多年生草本植物,作一年生栽培,須根系,匍匐莖末端積累養(yǎng)分,肥大形成球莖。球莖扁園形,肉質較堅實,皮和肉均呈黃白色,含豐富淀粉質,稍有苦味,風味獨特。

        茨菇的藥用價值

        茨菇的藥用價值也是相當不錯,中醫(yī)認為,茨菇能解百毒。

        茨菇能治腫瘤,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。茨菇含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。用于咯血,吐血,難產,產后胞衣不下,崩漏帶下,尿路結石,小兒丹毒。

        茨菇的食用注意

        食物相宜相克

        相宜

        生姜

        鮮茨菇搗爛,加入生姜汁攪勻,敷患處,一日換兩次,治皮膚紅腫熱痛,無名腫毒。

        禁忌

        不宜多食,多食則發(fā)腸風痔漏、崩中滯下,使人干嘔,損牙齒,失顏色,皮肉干燥等;孕婦慎食。紅霉素與含鈣、磷、鎂量多的食物相克,因此服用紅霉素時,不宜同時食用茨菇。
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