四物湯的功效作用與煮法
四物湯是補(bǔ)血的常用方，四物湯也是女生調(diào)經(jīng)的基本方。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的四物湯的功效作用與煮法，希望對(duì)你有幫助。
四物湯的功效作用
四物湯不僅可以滋潤(rùn)肌膚、補(bǔ)血，還有很多功能。
1、四物湯可調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋。不少女性因月經(jīng)來(lái)潮而無(wú)法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，并減輕腹脹腹痛，使經(jīng)血排出順暢。此外，四物湯更可補(bǔ)充鐵劑，減少月經(jīng)來(lái)潮時(shí)的貧血、頭暈?zāi)垦＜敖?jīng)血不出的狀況。
2、四物湯還可滋潤(rùn)肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?，若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤(rùn)及肌膚光滑，減緩生理機(jī)能老化，看起來(lái)更為年輕。
3、對(duì)亞健康人群，現(xiàn)在人常在辦公室工作，少鍛煉，壓力大，氣色差，氣虛，易疲倦，四物湯都有較好的功效。
四物湯的煮法
四物湯的甜蜜煮法
煮四物湯時(shí)，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對(duì)會(huì)變得甜蜜起來(lái)。當(dāng)然，你也可以稍加些白糖或冰糖進(jìn)去，不過(guò)為了保持身材，還是少放點(diǎn)糖為妙!
四物湯的肉湯煮法
將當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過(guò)濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。
tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚(yú)肉，這樣燉出來(lái)的四物湯味道很好，又不會(huì)有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會(huì)比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透后，再加點(diǎn)素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊!
◎可以多買(mǎi)些雞爪一起燉，這樣湯里會(huì)有很多膠質(zhì)，對(duì)皮膚很好哦。
四物湯標(biāo)準(zhǔn)配方
四物湯不僅是婦科養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的常用方,也是通治各種血病的基本方劑。四物湯最早出現(xiàn)記載于唐朝的藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》。古書(shū)里所講的四物湯配方是36克。到現(xiàn)在經(jīng)歷上千年,配方劑量一般不完全照搬古方。
標(biāo)準(zhǔn)配方:當(dāng)歸9g、川芎6g、白芍9g、熟地12g。
方中當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)肝,和血調(diào)經(jīng)為君;熟地黃滋陰補(bǔ)血為臣;白芍藥養(yǎng)血柔肝和營(yíng)為佐;川芎活血行氣,暢通氣血為使。四味合用,補(bǔ)而不滯,滋而不膩,養(yǎng)血活血,可使?fàn)I血調(diào)和。
四物湯最主要的是以上四種藥材,但是四物湯并不是說(shuō)只有四種。因?yàn)椴簧倥撕炔涣?xí)慣濃重的中藥味,在煮的時(shí)候可以加入紅棗、枸杞、冰糖,還可以與雞肉排骨和其他一起煮,這樣能使四物湯更加美味。
四物湯的現(xiàn)代配方及功效
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、活血化瘀。
配方:當(dāng)歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g。
2、補(bǔ)肝、益腎。
配方:當(dāng)歸15g、川芎10g、白芍15g、熟地20g。
3、女人養(yǎng)顏、延緩衰老。
配方:當(dāng)歸25g、川芎6g、白芍10g、熟地15g。
4、調(diào)經(jīng)安胎(加味四物湯)。
配方:當(dāng)歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g、益母草12g、黃芩10g、砂仁12g。加上益母草、黃芩及砂仁等,效果更佳。
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