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      熟地的藥用價(jià)值與食療方法有哪些

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      熟地的藥用價(jià)值與食療方法有哪些

        熟地是玄參科植物地黃或懷慶地黃的根莖.本品《雷公炮炙論》中就有炮制加工的記載。熟地黃有什么藥用價(jià)值呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的熟地的藥用價(jià)值與食療方法,一起來(lái)看一看吧。

        熟地的藥用價(jià)值

        1、補(bǔ)腎

        相信大家都知道六味地黃丸具有補(bǔ)腎的作用,為什么呢?這跟它所含的成分熟地黃有著密切的關(guān)系,因?yàn)檎鞘斓攸S所發(fā)揮出來(lái)的藥效。若熟地黃、山藥和山茱萸一起用的話,還可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等。

        2、強(qiáng)心利尿

        熟地黃具有強(qiáng)心利尿的作用。因此對(duì)于一些心臟比較脆弱的人,吃熟地黃的話有一定的強(qiáng)心作用;若和木通一起食用的話,還可以達(dá)到利尿的作用。

        3、延緩衰老

        有研究表明:熟地黃能能夠有效地防止細(xì)胞過(guò)早的老化,加強(qiáng)細(xì)胞的運(yùn)作能力,能使人延緩衰老,是抗衰老的最佳藥物之一。不想自己臉上的皺紋越來(lái)越多的話,趕緊熬點(diǎn)熟地黃湯喝吧。

        4、降壓

        熟地黃對(duì)心血管系統(tǒng)有著很大的影響,酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用,收縮壓和舒張壓均顯著下降。對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō),熟地黃可謂是福音。

        5、骨髓造血

        有實(shí)驗(yàn)表明,熟地黃可促進(jìn)貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù),加快多能造血干細(xì)胞、骨髓紅系造血祖細(xì)胞的增殖、分化作用。

        6、養(yǎng)血補(bǔ)虛

        熟地黃是一種養(yǎng)血補(bǔ)虛的藥材,若加上當(dāng)歸、白芍等藥材使用的話,還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。不同的藥材的結(jié)合所起到的療效也不一,千萬(wàn)不可胡亂搭配哦。

        熟地的食療方法

        1、熟地黃羊肉湯

        材料:羊肉(瘦)700克、熟地黃30克、當(dāng)歸15克、黃芪30克、棗(干)10克、姜10克、白砂糖3克、鹽2克、雞精2克、味精1克

        做法:

        1、將洗凈的羊肉切成小塊,用開(kāi)水焯一下,除去血沫。

        2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內(nèi),放入生姜、熟地黃、當(dāng)歸、黃芪,用文火煲三個(gè)小時(shí)左右。

        3、放入大棗,加入糖、鹽、雞精、味精,攪拌均勻,再用文火煮十五分鐘左右即可。

        2、熟地黃首烏瘦肉湯

        材料:豬肉(瘦)640克、熟地黃40克、何首烏80克

        做法:

        1、熟地黃、何首烏洗凈;

        2、瘦肉洗凈,切塊;

        3、把材料放鍋內(nèi),加適量水,猛火煲到滾;

        4、用慢火煲2小時(shí),調(diào)味供用。

        功效:本湯主治經(jīng)水不調(diào)、肌膚失養(yǎng)、衰老枯槁;補(bǔ)血養(yǎng)顏,調(diào)理月經(jīng)之效。

        熟地黃的用量

        性味歸經(jīng):甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。 功能主治:滋陰補(bǔ)血,益精填髓。用于肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈,耳鳴,須發(fā)早白。 生地黃加黃酒拌蒸至內(nèi)外色黑、油潤(rùn),或直接蒸至黑潤(rùn)而成。簡(jiǎn)稱熟地。切厚片用。

        食療作用:味甘,性微溫。能補(bǔ)血滋陰,補(bǔ)益精髓。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸;血虛,月經(jīng)不調(diào),崩漏失血;陰虛內(nèi)熱,骨蒸潮熱,盜汗;腎陰虛,消渴口干;肝腎兩虛、精血不足,腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。單用,或與當(dāng)歸配伍燉雞,用于血虛證或月經(jīng)不調(diào);配黃芪、山藥、天冬,煎湯飲,用于消渴(糖尿病);配枸杞子、菟絲子、覆盆子浸酒,用以補(bǔ)虛抗衰。一日可用15~30g。用法與注意與生地黃相似。

        ⑴酒熟地黃:取凈生地黃,用黃酒拌勻,置燉藥罐內(nèi),密閉,隔水加熱燉透,或置適宜容器內(nèi)蒸透至表面黑潤(rùn),至黃酒完全被吸盡,取出,曬至外皮稍干時(shí),切厚片,干燥。生地黃每100kg,用黃酒30~50kg。酒熟地黃用于滋陰補(bǔ)血。

        ⑵蒸熟地黃:取凈生地黃,置木甄、籠屜或其他適當(dāng)容器內(nèi),加熱蒸至內(nèi)外黑潤(rùn)為度,取出,曬至八成干,切厚片,干燥。蒸熟地黃用于滋陰補(bǔ)血,益精填髓。

        ⑶砂仁制熟地黃:取凈生地黃,加入黃酒,砂仁粉拌勻,裝銅罐或其他適當(dāng)容器內(nèi),密閉,以武火加熱,隔水燉約48h,至內(nèi)外漆黑,發(fā)空為度,取出,晾至八成干,切厚片,干燥。每生地黃100kg,用黃酒30~50kg,砂仁粉1kg。

        ⑷熟地黃炭:取熟地黃片置鍋內(nèi),用武火炒至發(fā)泡鼓起,表面焦黑色,內(nèi)部焦褐色,噴淋清水少許,再炒至水氣逸盡,置適宜容器內(nèi),密蓋,滅盡火星,取出,晾干涼透。用于養(yǎng)血止血。


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      5.熟地黃的介紹

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