枇杷不僅好看而且還非常的美味，更重要的是它對(duì)人的健康也非常的有功效?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與枇杷根的功效，資料僅供參考。

　　枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等。

　　枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?

　　枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

　　枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　枇杷根的功效

　　【出處】出自《四川中藥志》。

　　【拼音名】Pí Pá Gēn

　　【英文名】Loquat Root

　　【來(lái)源】

　　藥材基源：為薔薇科植物枇杷的根。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：Eriobotrya japonica(Thunb.) Lindl.[Mespilus japonica Thunb.]

　　采收和儲(chǔ)藏：全年均可采挖，洗凈泥土，切片，曬干。

　　【原形態(tài)】枇杷 常綠小喬木，高約10m。小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質(zhì);葉柄短或幾無(wú)柄，長(zhǎng)6-10mm，有灰棕色絨毛;托葉鉆形，有毛;葉片披針形、倒披針形、倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)12-30cm，寬3-9cm，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，上面光亮、多皺，下面及葉脈密生灰棕色絨毛，側(cè)脈11-21對(duì)，圓錐花序頂生，總花梗和花梗密生銹色絨毛;花直徑1.2-2cm;萼筒淺杯狀，萼片三角卵形，外面有銹色絨毛;花瓣白色，長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)5-9mm，寬4-6mm，基部具爪，有銹色絨毛;雄蕊20，花柱5，離生，柱頭頭狀，無(wú)毛。果實(shí)球形或長(zhǎng)圓形，直徑3-5cm，黃色或橘黃色;種子1-5顆，球形或扁球形，直徑1-1.5cm，褐色，光亮，種皮紙質(zhì)。花期10-12月。果期翌年5-6月。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：常栽種于村邊、平地或坡邊。

　　資源分布：分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、四川、貴州、云南等地。

　　【性狀】根表面棕褐色，較平，無(wú)縱溝紋。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面不平整，類白色。氣清香，味苦、澀。

　　【性味】苦;平;無(wú)毒

　　【歸經(jīng)】肺經(jīng)

　　【功能主治】清肺止咳，下乳，祛內(nèi)濕。主虛癆咳嗽;乳汁不通，風(fēng)濕痹痛。

　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，6-30g，鮮者120g。外用：適量，搗敷。

　　【各家論述】

　　1.《民間常用草藥匯編》：鎮(zhèn)痛，下乳。

　　2.《生草藥手冊(cè)》：治咳嗽、吐血傷癥。

　　3.《四川中藥志》：治久年咳嗽，療虛勞咳嗽。

　　枇杷采果后的管理

　　中耕松土。枇杷采摘時(shí)因人為踐踏，果園土壤板結(jié)，不利于根系生長(zhǎng)，遇上梅雨季節(jié)容易孳生雜草與枇杷爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。因此，采果后及時(shí)中耕松土，可緩解這些矛盾。中耕深度以10～15厘米為宜，在離枇杷樹(shù)蔸80～100厘米處可適當(dāng)深一些。

　　重施采后肥。夏梢是枇杷的主要結(jié)果母枝，其數(shù)量和質(zhì)量直接影響下年的產(chǎn)量。一般夏梢抽生的時(shí)間在6月上中旬，這時(shí)樹(shù)體因“產(chǎn)后”急需恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，抽生夏梢和花芽分化又需消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此要重施采后肥。一般應(yīng)在采果后15～20天施下，其量占全年施肥總量的50%以上。以15年生枇杷樹(shù)為例，單株施肥量為人糞尿35～40公斤、尿素1公斤、磷肥1公斤、餅肥4～5公斤、廄肥35公斤。采用溝施法，在樹(shù)冠滴水線處挖深20～30厘米的溝，切莫把肥料施在樹(shù)盤(pán)內(nèi)。

　　施好葉面肥。夏梢的抽發(fā)，會(huì)使樹(shù)體出現(xiàn)又一次樹(shù)體虛脫，在這種生理狀況下，抓緊對(duì)樹(shù)體進(jìn)行葉面追肥是很有好處的。可采用0.3%～0.5%尿素液或10%人尿液噴灑，或用0.3%磷酸二氫鉀液、0.2%硫酸鉀液、0.3%～0.5%過(guò)磷酸鈣浸出液、10%草木灰浸出液噴灑，以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

　　修剪整芽。一般在6月中旬至7月上旬完成，剪去病蟲(chóng)枝、衰退枝、并生枝、枯枝，還應(yīng)對(duì)徒長(zhǎng)枝和衰弱枝進(jìn)行短截留樁，既可壓縮樹(shù)冠，又能促進(jìn)大枝萌發(fā)新梢。在夏梢萌發(fā)后及時(shí)整芽，如在果穗摘口萌發(fā)3～4個(gè)夏梢，則應(yīng)抹去一個(gè)芽，留2～3個(gè)健壯的芽發(fā)育為夏梢。

　　及時(shí)護(hù)梢。遇到干旱時(shí)，樹(shù)體供水不足，會(huì)影響萌梢，可在園內(nèi)采用溝灌、澆水、覆草等方法進(jìn)行抗旱。危害枇杷夏梢葉片的主要害蟲(chóng)有枇杷黃毛蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)孵化期或幼齡期，采用敵殺死2000～2500倍液噴殺。葉斑病、炭疽病會(huì)侵染葉片，可用0.3%～0.5%的波爾多液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或70%甲基托布津800～1000倍液噴施，隔7～10天再噴施1次。

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