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      雪蓮花的營養(yǎng)價值和食用功效

      時間: 燕華761 分享

        雪蓮花能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強生長,因此造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值。以下是學習啦小編收集整理的關(guān)于雪蓮花的營養(yǎng)價值及食用功效,希望對你有幫助。

        雪蓮花的營養(yǎng)價值

        雪蓮花含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖、豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。其防曬系數(shù)高達22DSE。因此,可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。

        雪蓮花的食用功效

        1、養(yǎng)顏護膚,抗衰老:經(jīng)化驗,雪蓮花中蘊含的維生素C能軟化血管、防止衰老、祛皺及脂質(zhì)的堆積,改善微循環(huán),使皮膚富有光澤。

        2、抗癌抑癌:能阻止化學物質(zhì)致癌的過程,達到防癌、抗癌、治癌的目的、延長生命。

        3、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

        4、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

        5、壯陽壯腰:強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力。

        6、活血祛瘀:促進人體氣血運行,宜于治療血瘀證。

        7、明目:維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質(zhì)8、壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。

        雪蓮花的副作用

        雪蓮花性大熱,大苞雪蓮花有毒。能引起頭暈、口唇、舌及四肢發(fā)麻、胸悶憋氣、出汗、腸鳴、惡心、嘔吐、血壓下降、心率增加、心律不齊、心電圖示交界性心律,房室傳導(dǎo)阻滯等副作用。雪蓮煎劑有顯著終止妊娠作用。但其水煎劑,隨著放置時間延長,致流產(chǎn)作用消失,毒性增大。所以,雪蓮花不可多服。

        雪蓮花怎么吃

        1、雪蓮乳鴿煲

        材料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一只,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。

        做法:鍋燒熱加油適量,滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。

        功效:補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

        2、雪蓮烏雞煲

        材料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

        做法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文火燉約45分鐘,肉爛后?;?,起煲,吃肉喝湯。

        功效:補腎壯陽,調(diào)經(jīng)補血,適用調(diào)理腸胃,平衡內(nèi)分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態(tài),以補體,調(diào)節(jié),增強體質(zhì)。

        3、雪蓮甲魚湯

        材料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。

        做法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。

        功效:滋陰補陽,生津益氣,適用于男子補陽。


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