桂花茶的功效與作用及禁忌
桂花茶是很多人喜歡喝的茶類，所以大多數(shù)的人都會(huì)想了解桂花茶的一些知識(shí)。下面為您精心推薦了桂花茶的功效與作用，希望對(duì)您有所幫助。
桂花茶的功效
1、桂花茶能醒腦提神
外形顆粒緊細(xì)勻整，色澤烏潤(rùn)，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長(zhǎng)，久久不散。工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟(jì)時(shí)應(yīng)喝杯清涼的桂花茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外，由于薄荷具有一種獨(dú)特的芳香，將桂花茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
2、桂花茶有保健作用
茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴;內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效。并能強(qiáng)化綠茶的保健作用，同時(shí)可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。
3、桂花茶能潤(rùn)肺
主要品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤(rùn)，花如葉里藏金，色澤金黃色黃。香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。
4、桂花茶能明目
條索粗壯重實(shí)，色澤褐潤(rùn)，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。
5、桂花茶能清腸胃
外形緊細(xì)有毫，條索勻整，色深綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。而桂花茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運(yùn)動(dòng)，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。
桂花茶的禁忌
1、桂花茶是一種比較溫和的花茶，所以具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。對(duì)于體虛體寒的人群來說，可以適當(dāng)?shù)娘嬘霉鸹ú瑁袦匮a(bǔ)的效果，可以當(dāng)做天然的保健品飲用。而且一些研究也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)桂花茶對(duì)于陽(yáng)氣虛弱型高血壓病有獨(dú)特療效，患有此病的患者不妨嘗試一下。
2、桂花茶本身具有很好的藥用價(jià)值。這主要是以為內(nèi)桂花的屬性比較溫和、雖然味道有點(diǎn)苦澀，但是入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)可以起到暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛的人群來說，是有顯著地治療效果的。
3、桂花茶有功效，自然也有禁忌，桂花茶本身的溫補(bǔ)屬性是不利于天生就內(nèi)火旺盛的人，如果本身體熱湖綜合患有熱癥的人群飲用了桂花茶，可能會(huì)加重?zé)岚Y，不利于身體的健康，不僅不能起到保健作用，反而會(huì)因此受到損傷，所以這些人群一定不能因?yàn)橛X得桂花茶功效顯著而去輕易飲用，否則可能會(huì)帶來意想不到的傷害。
桂花茶的泡法
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。
注意：沖泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用于甜菜中，在制作點(diǎn)心中用途最廣。
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