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      海底椰燉瘦肉功效作用

      時間: 曾揚1151 分享

        作為一款老少適宜的湯品,海底椰瘦肉湯功效可不一般。那你知道海底椰燉瘦肉有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海底椰燉瘦肉的功效,希望對您有所幫助。

        海底椰燉瘦肉的功效

        這一養(yǎng)生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉,此外通常還會加入一些無花果、南北杏,給湯品增添口感,也使食療功效更全面。那么,海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說,這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。

        “海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由于該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產(chǎn)于泰國,都是野生的果實,果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當(dāng)?shù)卮迕褚步?jīng)常上山采摘海底椰用于治療咳嗽等病癥。海底椰還可以清心安神,可治熱病之后,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等癥。

        瘦肉一般指的都是豬瘦肉,人們常吃,是因為其可謂是萬能食材,也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香,因此也是不少湯品的必備食材之一。

        孕婦可以喝海底椰瘦肉湯嗎

        孕婦也可以放心喝海底椰瘦肉湯。海底椰瘦肉湯性溫,孕婦可以適量吃些,胎兒性溫和,與之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉湯的主要功能是滋陰潤肺,對于孕婦也同樣有效。此外,這一湯品還含有豐富的營養(yǎng)元素,其中海底椰的多種氨基酸更是胎兒成長發(fā)育必須的營養(yǎng)素。所以,孕婦適量喝海底椰瘦肉湯是對自己和胎兒的健康都有一定益處的。而且孕婦喝海底椰瘦肉湯還能幫助美容養(yǎng)顏,讓你在孕期保持皮膚光滑,心情自然更好!

        但是孕婦在喝滋補湯品的時候也需要注意食用量,過量就可能會引起不良反應(yīng)哦。另外,需要注意的是,孕婦不宜吃性涼、寒、熱、辛辣大量服食,否則將會不利胎兒的健康。建議平常多吃雞、肉、魚、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等,保證補足孕婦和胎兒每天所需的營養(yǎng)元素。孕婦除了可以適量喝海底椰瘦肉湯外,不妨多嘗試一些其他的營養(yǎng)湯品,令身體吸收的營養(yǎng)更全面。

        海底椰燉瘦肉的做法

        1、材料:海底椰四塊,瘦肉100克,姜兩片;

        2、瘦肉切大塊狀,把三種東西放進燉盅內(nèi);

        3、往燉盅內(nèi)放入兩碗開水;

        4、在鍋里放入適量的水,把燉盅放進鍋里;

        5、開火,大火燉10分鐘后,慢火燉1.5小時即可。

        6、燉好后加鹽調(diào)味即可。

        海底椰的做法

        川貝海底椰燉雪梨

        材料:

        花旗參6克,川貝母9克,海底椰100克,雪梨2個,瘦肉200克,涼開水4杯適量。

        做法:

        1雪梨去皮去心,花旗參、海底椰切片洗凈。

        2花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅,再注入涼開水,蓋上,隔水猛火燉15分鐘后,改慢火燉3小時即可。

        海底椰燉瘦肉

        材料:

        海底椰2個,瘦肉250克,雪梨1個,南北杏適量,姜1片,清水碗,鹽適量。

        做法:

        (1)海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。

        (2)將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水,煲1.5小時。

        (3)用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續(xù)煲半小時。

        (4)加入適量鹽調(diào)味即可。

        海底椰雞湯

        材料:

        土雞500g,海底椰100克,蜜棗6粒,杞子適量,鹽1茶匙,水1.5升——2升。

        做法:

        (1)將土雞切塊,飛水;海底椰用溫開水浸30分鐘。

        (2)將水煮沸,放入原料用小火煲60分鐘,加入調(diào)料調(diào)味即可。

        海底椰響螺湯

        材料:

        豬骨1條,海底椰4個,紅蘿卜1條,南北杏1把,無花果[圖]無花果2個,姜片2片,響螺1片。

        做法:

        (1)豬骨響螺汆水。

        (2)紅蘿卜切塊。

        (3)海底椰南北杏無花果姜片洗干凈。

        (4)全部材料入湯煲同煲兩個小時,加鹽調(diào)味飲用。


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