雪蓮菌可以調(diào)理人體陰陽平衡，其中對于陰虛內(nèi)熱引起的上火、形體消瘦、下肢肥胖癥、皮膚枯燥無光、頑固痤瘡等。正確使用雪蓮菌尤為重要，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于雪蓮菌的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　雪蓮菌的用法

　　(一)靈菇酸奶與牛奶不同之處在于靈菇酸奶比牛奶更容易消化吸收。 靈菇酸奶通過發(fā)酵，牛奶中的乳糖被分解，很多喝了牛奶肚子咕嚕叫的人，如換喝靈菇酸奶就不會發(fā)生這種現(xiàn)象，也不會瀉肚。

　　(二)靈菇酸奶與一般酸奶的不同之處在于靈菇酸奶分解出來的乳酸、碳酸氣有獨特味道，能提高食欲，還能促進唾液分泌和腸蠕動，對體內(nèi)促進作用比酸奶高。 靈菇酸奶對平衡腸道細菌有獨特的功效。

　　腸內(nèi)約有100多種100多億個細菌生存，其中包括有益于蠕動的有益細菌，也有不利于健康的有害細菌。它們的平衡比例對人體健康至關(guān)重大，靈菇酸奶能有效抑制有害細菌，促進有益細菌。特別對高齡者來講，腸胃蠕動隨著有害細菌增多而衰弱，喝靈菇酸奶既可抑制有害細菌，又可促進腸胃蠕動。

　　靈菇酸奶的療效：抑制腸內(nèi)有害細菌的繁殖，對腸道有保護作用。

　　雪蓮菌的優(yōu)點

　　在黃種人的國家中，因為體內(nèi)乳糖酶的退化，所以在飲用牛奶時，容易會有過敏性反映，產(chǎn)生腹瀉與異常脹氣等現(xiàn)象，然而牛奶卻是高生物價蛋白質(zhì)與良質(zhì)鈣的主要來源。

　　然而，西藏靈菇在牛奶中高密度發(fā)酵及酶水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶，把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收，而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子，可讓腸道中因為受到抗生素及壞菌影響而失去活性的內(nèi)生型有益菌種再次的賦活，改善腸道菌相，給予人體腸道一個健康的環(huán)境，且不含脂肪，對于人體是一種零負擔(dān)且又兼具美容養(yǎng)顏、維持健康的乳飲品。

　　靈菇酸奶因為口感不是非常適合大眾口味和要求嚴格的培養(yǎng)條件，使西藏靈菇?jīng)]有廣為流傳。隨著對其功效的認識，越來越多的人也就開始飲用了。“西藏靈菇”作為民間的保健性食品，對于它的保健作用，還有待于進一步明確和深入研究。

　　“西藏靈菇”的來源 “西藏靈菇”又名“雪蓮菌”， 是源自西藏雪原的特有珍稀菌種，是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀，因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫(yī)學(xué)院教授發(fā)現(xiàn)，樣子有點像是縮小了的白色小猴頭，大約有蒸熟的米飯粒那么大，拾起一顆，感覺軟軟的，有點發(fā)粘，韌性極好。

　　藏靈菇是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇制成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶，無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何添加成份:如增稠劑,添加劑,甜味素,防腐劑,調(diào)味素等.常食之可增強身體抵抗力。

　　20世紀初，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種顆粒狀物質(zhì)，這種物質(zhì)傳說來自西藏，專家猜測來自印、巴，當(dāng)?shù)厝俗怨乓詠砭驮诩抑信菖Ｄ毯??？茖W(xué)家在這種物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)了許多微生物，比如專門能夠利用乳糖的酵母菌，還有乳酸菌(主要包括乳酸球菌、乳酸鏈球菌、乳酸桿菌)、醋酸菌，此外也有報道稱發(fā)現(xiàn)過雙歧桿菌。

　　雪蓮菌的供養(yǎng)

　　1、將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。

　　2、將浸養(yǎng)牛奶的雪蓮菌倒入濾網(wǎng)中，牛奶由濾網(wǎng)濾入容器，然后將濾網(wǎng)內(nèi)的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈，再加入半斤鮮牛奶浸養(yǎng)著，用一層紗布遮蓋防塵。

　　3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用。在此期間內(nèi)任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。

　　4、雪蓮菌需放置在通風(fēng)的房間。不可密封。不可放在冰箱內(nèi)。

　　5、雪蓮菌供養(yǎng)出的是帶酸味的牛奶(實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖)。

　　6、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，(不銹鋼等耐酸金屬除外)，最好要用瓷或玻璃器皿盛入。

　　7、28天后雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人。

　　雪蓮菌的功效

　　含有人體所需的營養(yǎng)，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細胞的擴散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效?？芍圃炜咕?，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。

　　1、它有規(guī)律的預(yù)防人身機能結(jié)構(gòu)。

　　2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。

　　3、它有規(guī)律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。

　　4、它有治療膽囊及化膽結(jié)石的作用。

　　5、它有治療胃及十二指腸的作用。

　　6、它能創(chuàng)造抗激素，治療部分器官感染，預(yù)防傳染病。

　　7、它能調(diào)整人的氣血功能。

　　8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。

　　9、它能阻止癌癥的擴散。

　　10、它含多種人體所需的營養(yǎng)。具有調(diào)整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。

　　11、增強人體機能抵抗力;

　　12、靈菇產(chǎn)生的抗生素具有消炎作用;

　　13、消除疲勞，并能提供人體每日所需的維生素。
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