超市業(yè)務流程分析圖
超市業(yè)務流程分析圖
超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務,貨款一次結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。以下是學習啦小編為大家整理的關于超市業(yè)務流程分析圖，給大家作為參考，歡迎閱讀!
超市業(yè)務流程分析圖
超市工作流程
一. 訂貨：
1.各部門員工對缺貨商品填寫補貨單
2.交店長簽字，審核后交庫管查庫簽字，部門主管將補貨單告知廠商，
3.自采商品攜單采貨
二. 退貨的：
超市員工填寫商品退貨單，交于店長簽字，經理審核，到電腦部打印電腦退貨單并安排反庫退貨，庫管在收貨區(qū)域在簽字后進行退貨。
注：檢查退貨單的數(shù)量，進價，條碼，名稱，規(guī)格，型號，退貨金額在500元以上必須要，經理簽字
三. 商品的變價：
1.庫管填寫商品變價單
2.經理審核
3.簽字
4.到電腦部變價簽字，一聯(lián)交財務部備案，一聯(lián)主管保留 注：正常變價單于第二天生效
四. 服務臺退換貨：
1.換貨：持小票至商場挑選相應商品到收銀臺進行換貨
2.退貨：顧客持小票及退換貨單到收銀臺進行退貨
五. 驗收的：
供貨商按訂單進行送貨至收貨區(qū)域，各部門按排員工攜同收貨員進行收貨，收貨數(shù)量以訂單數(shù)量為準，庫管出具電腦驗收單，收貨單廠家一份，庫管一份，留財務一份
六. 報損：
理貨員提出報損要求，部門主管寫出報損申請，經理審核，財務審核確認，執(zhí)行報損。
七. 領用：
(一)原材料領用
相關部門填寫領用申請單，或經理審批，憑單到柜組取貨，柜組憑領用申請單做領用單發(fā)貨。
(二)行政領用
相關部門填寫領用申請單，總經理審批，憑單到柜組取貨，柜組憑領用申請單做領用單發(fā)貨。
八. 理貨員的工作及
工作：
1.商品的豐滿，倉庫的清潔
2.負責貨架倉庫的清潔，標價的正確
3.回答顧客的問題，并幫助他們(名稱，性能，保質期，廠家)
4.留意顧客的意見并反映給主管
5.隨時注意設備以及用具是否有損壞并及時通知負責人 ：
1.開店前檢查并補滿貨架及TG(端架堆頭)
2.檢查貨量不足商品項并依訂貨計劃表下訂單
3.對食品等鮮度品質檢查
4.拉排面(即前進陳列)
5.清潔工作
開店前十分鐘：
1.凈空走道保持通暢
2.確認商品裝滿貨架
3.檢查是否有遺漏的價格牌，未貼條碼
4.價簽是否與商品價格一致
營業(yè)中：
1.早班檢查倉庫和處理當日到貨
2.確認檢查庫存量
3.然后進行訂貨
4.隨時保持貨架豐滿
5.在賣場工作隨時了解顧客需要
6.在中午前確認收貨區(qū)無任何商品
7.午餐后再次確認商品有無滿貨
8.幫助下班人員繼續(xù)補貨
下午班：
1.巡視貨架是否滿陳列包括TG
2.退貨
3.在賣場工作處理到貨
4.隨時協(xié)助顧客解決問題
5.應到未到商品催貨
6.確定當日應到貨是否到齊 離店前：
1.確認商品滿貨架
2.確認倉庫是否清潔整齊
3.確認收貨區(qū)有無商品
4.向主管匯報重點事情
5.交接記錄
6.由主管確認方可離店
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