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      肝火旺吃什么好

      時(shí)間: 王燕764 分享

        肝火旺盛是一種常見的臨床癥狀,那么肝火旺吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了肝火旺宜吃的食物 ,一起來了解吧。

        肝火旺宜吃的食物

        大蒜

        屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

        空心菜

        又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

        包菜

        即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

        木耳

        有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。

        海藻

        性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

        百合

        性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

        胡蘿卜

        性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

        西紅柿

        茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。

        冬瓜

        性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。

        黃瓜

        性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

        肝火旺宜吃的水果推薦

        1、荸薺

        據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

        2、橄欖

        橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。吃上幾個(gè)橄欖對(duì)于清肝火有效。

        3、檸檬

        檸檬是護(hù)肝的好食物。檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,還有降火的功效。

        4、山楂

        如果出現(xiàn)因食用肉食等蛋白質(zhì)含量較高的食物導(dǎo)致出現(xiàn)“食火”癥狀,可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì),并把不利因素屏蔽掉。不光對(duì)肉類有效,對(duì)辣椒也不例外。

        5、蘋果

        蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良者,可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過量鹽分時(shí),可吃蘋果來幫助排除。

        6、西紅柿

        西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍。

        7、葡萄

        葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對(duì)于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護(hù)肝最佳的水果之一。

        8、梨

        中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。可見,梨不僅口感清甜,還有食療養(yǎng)生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個(gè)梨,就可有效緩解癥狀。

        9、火龍果

        火龍果屬?zèng)鲂裕哂忻髂拷祷?,預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。吃火龍果還能促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。

        10、獼猴桃

        食用富含膳食纖維的獼猴桃,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于消化不良,沒有食欲能起到積極的作用,同時(shí)能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi),預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。

        11、金桔

        金橘性味甘酸,可入肺經(jīng)、胃經(jīng),經(jīng)常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,還可以制成金橘餅食用。

        12、烏梅

        烏梅不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時(shí),喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。

        13、楊桃

        楊桃清熱利咽、生津消煩。對(duì)上呼吸道炎癥有很好的療效,可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈,橫著切成五角星形狀,直接生吃,就有清涼降火的作用。

        14、西瓜

        在平常的飲食上多吃一些西瓜是可以輔佐人們清火解熱的。西瓜之內(nèi)具有許多的水分,在呈現(xiàn)了急性熱病、口渴汗多、神色上異常急躁的征象時(shí)辰,吃幾塊味道鮮美,多汁鮮甜的西瓜,就不會(huì)有這樣的感受了,以是,多吃西瓜是降火的最好選擇。

        15、葡萄柚

        葡萄柚風(fēng)味極特殊,甜、酸而微苦,食用后有迅速消除疲勞、清血降火、恢復(fù)體力之效,葡萄柚的維生素含量高、水分多,是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。女性養(yǎng)生可以常吃。

        16、枇杷

        枇杷味甘、酸,性平,具有潤肺養(yǎng)胃、下氣降火、止咳化痰的功效,不僅可以生食,還可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。

        17、草莓

        從中醫(yī)角度看,草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛,春季養(yǎng)生吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,其含有的大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

        18、香蕉

        一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反,反會(huì)使虛火更旺。

        19、石榴

        石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。秋季養(yǎng)生不妨多吃石榴!

        20、柚子

        柚子中含有豐富的維生素C、柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷等物質(zhì),對(duì)各種上火癥狀具有明顯的食療作用。柚子還有化痰止咳、潤肺的作用,因此肝火旺的人應(yīng)該多吃。

        21、甘蔗

        甘蔗性味甘平,可利尿、清熱、止渴。取綠豆加水煮40分鐘至軟爛后熄火,將湯倒掉,再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用,可利尿、消暑解毒。

        22、山竹

        山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對(duì)平時(shí)爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。

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