五個(gè)月的寶寶吃什么輔食
寶寶五個(gè)月時(shí)母乳中的維生素和鐵質(zhì)會(huì)越來越缺乏,營(yíng)養(yǎng)不能滿足寶寶發(fā)育的需要。因此,五個(gè)月寶寶必須注重輔食添加。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了五個(gè)月的寶寶的輔食，一起來了解吧。
5個(gè)月寶寶食譜
蛋黃土豆泥
材料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許
制作方法：
一、土豆去皮、洗凈、切小塊，放鍋內(nèi)，加適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀;熟雞蛋黃捻碎;
二、菠菜洗凈，用水煮后，切碎，用紗布過濾其汁;土豆泥盛入小盤內(nèi)，加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽，攪拌均勻后即可食用。
雞肉湯
材料：雞肉20克、水1/2杯、姜1片、鹽適量
制作方法：
一、雞肉切碎，放鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火;
二、加鹽，撇去雞油，過濾即可食用。
青菜粥
材料：大米2小匙、過濾青菜心1小匙
制作方法：
一、米洗凈，加適量水泡1~2小時(shí)，然后用微火煮40~50分鐘;
二、加入過濾的青菜心，再煮10分鐘左右即可。
胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜75克、蘋果50克
制作方法：
一、胡蘿卜洗凈、去皮、剁為泥;蘋果洗凈、去皮、去核、切碎;
二、胡蘿卜泥放入沸水中煮約1分鐘，碾細(xì)后改文火煮;然后倒入碎蘋果，共煮至爛熟。
香蕉薯糊
材料：香蕉1/2只、雞蛋1個(gè)、馬鈴薯1/4個(gè)、牛奶適量
制作方法：
一、馬鈴薯去皮、切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸;雞蛋煮熟、去殼，取出/4只蛋黃，壓成茸;香蕉去皮、壓成茸。
二、把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。
5個(gè)月寶寶的3款泥糊類輔食
番茄魚糊(適合5個(gè)月以上寶寶)
原料：三文魚100克、番茄70克、湯水及精鹽少許。
做法：先將魚肉去皮，切成碎末;再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末;將準(zhǔn)備好的湯水倒入鍋里，加入魚肉后稍煮一會(huì)，再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。
營(yíng)養(yǎng)秘訣：這款菜肴做出后顏色白里透紅，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，注意一定要選擇新鮮的魚。
蛋黃土豆泥(適合5個(gè)月以上寶寶)
原料：熟蛋黃1個(gè)，土豆2個(gè)，牛奶100毫升。
做法：熟蛋黃壓成泥，土豆2個(gè)煮熟壓成泥，加入蛋黃和牛奶，混合，放火上稍微加熱即可。
營(yíng)養(yǎng)秘訣：蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì)，容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃土豆泥有促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的功效。
紅棗蛋黃泥(適合5個(gè)月以上寶寶)
原料：紅棗100克、雞蛋1個(gè)。
做法：紅棗洗凈煮20分鐘至熟，去皮、去核。雞蛋煮熟取出蛋黃，用勺背壓成泥狀，加入紅棗肉攪拌即可。
營(yíng)養(yǎng)秘訣：蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等，可以滿足寶寶對(duì)鐵的需要，也可以保護(hù)寶寶視力。紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等，可以預(yù)防壞血病。
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