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      胃腸炎吃什么

      時(shí)間: 王燕764 分享

        不良的飲食會(huì)造成腸胃炎,那么你知道腸胃炎吃什么好嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了調(diào)理胃腸炎的食物,一起來了解吧。

        調(diào)理胃腸炎的食物

        1、腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉,多吃以下食物有利于止瀉,如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實(shí)、藕、火腿、烏雞等。

        2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,對(duì)腸炎患者促進(jìn)腸蠕動(dòng),增強(qiáng)腸道活力,恢復(fù)腸道正常排便功能有這非常好的作用。

        3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用。不單有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,而且還可以補(bǔ)充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。

        4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食,采用少量多餐的方法,以增加營養(yǎng),改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí),應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物,以使腸道得以休息。

        5、如胃酸分泌過少,可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲。

        6、如胃酸分泌過多,則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎。可以多喝牛奶、豆?jié){,多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

        7、患者病情好轉(zhuǎn)時(shí),就可以吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。

        腸胃炎不能吃什么

        甜食

        研究人員說,乳脂是一種飽和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此,肝臟不得不大量分泌膽汁,幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環(huán)境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是,研究人員發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常食用全乳脂食品的實(shí)驗(yàn)鼠腸道中,這種嗜膽菌的比例竟然高達(dá)6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統(tǒng),觸發(fā)腸炎。

        西蘭花和卷心菜

        西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

        但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。

        柑橘汁

        酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。

        如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。

        巧克力

        大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

        豆類

        豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

        嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。

        急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

        生洋蔥

        洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

        奶油土豆泥

        土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。

        但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐D?、奶油或乳酪,?huì)讓你的胃很難受。

        冰激凌

        沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。

        像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

        油炸食品

        像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫"丙烯酸"的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。

        美國佛羅里達(dá)州奧蘭多市偉哥直銷官網(wǎng)營養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說:"如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì)引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。"

        辛辣食物

        紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。

        腸胃炎不能吃的水果

        經(jīng)常吃水果能夠補(bǔ)充我們身體所需的維生素,但是有些水果是腸胃炎患者不吃的,吃的話會(huì)影響我們的腸胃健康,你想知道哪些水果不能吃嗎?馬上去看看吧!

        西紅柿

        含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃腸酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃腸內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃腸擴(kuò)張和胃腸痛。

        荔枝

        空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝會(huì)引起低血糖,加重腸胃炎。

        空腹?fàn)顟B(tài)下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因?yàn)檫M(jìn)食大量荔枝之后會(huì)影響正常進(jìn)食,體內(nèi)葡萄糖含量得不到補(bǔ)充,加劇“荔枝病”的反應(yīng),“搶救不及時(shí)的話,甚至可能喪命。”

        柿子

        含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用,在空腹時(shí)如遇較強(qiáng)的酸,容易和胃腸酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊,而引起“胃腸柿結(jié)石癥”。

        香蕉

        含有大量的鎂元素,空腹吃后會(huì)使血鎂很快升高,造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身心健康。

        橘子

        橘汁含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃腸黏膜,使胃腸脹泛酸。

        甘蔗

        空腹時(shí)吃過多甘蔗對(duì)身體腸胃危害很大。

        空腹時(shí)不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會(huì)發(fā)生“高滲性昏迷”。

        山楂

        味酸,空腹時(shí)食用,會(huì)增強(qiáng)饑餓感或產(chǎn)生胃腸痛。另外,山楂富含果膠,遇胃腸酸會(huì)發(fā)生膠凝,在胃腸內(nèi)凝結(jié)成塊而發(fā)生結(jié)石。

        腸胃炎不宜空腹吃的食物

        牛奶、豆?jié){

        這兩種食物都含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

        正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝。

        酸奶

        空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用。

        或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。

        茶

        空腹飲茶能稀釋胃腸液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。

        白酒

        空腹飲酒會(huì)刺激胃腸黏膜,久之易引起胃腸炎、胃腸潰瘍等疾病。

        另外,人空腹時(shí),本身血糖就低,此時(shí)飲酒。

        人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生低血糖昏迷。

        糖

        糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖不好。

        人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。

        而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。

        柿子、西紅柿

        含有較多的果膠、單寧酸,空腹食用上述物質(zhì)與胃腸酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

        會(huì)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃腸結(jié)石。

        香蕉

        香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高。

        破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。

        大蒜

        大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會(huì)對(duì)胃腸黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣絞疼。

        空腹食蒜會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成強(qiáng)烈的刺激。

        山楂、橘子

        有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用。

        會(huì)使胃腸酸猛增,對(duì)胃腸黏膜造成不良刺激,使胃腸脹滿,噯氣,吐酸水。

        白薯

        白薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃腸壁分泌更多胃腸酸,引起燒心等不適感。

        冷飲

        空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸腸發(fā)生攣縮。

        久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃腸疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。

      胃腸炎相關(guān)文章:

      1.腸胃炎是什么

      2.胃腸炎不能吃什么

      3.腸炎的癥狀和治療方法

      4.胃腸炎怎么引起的 引起胃腸炎的原因

      5.腸胃炎不能吃的食物

      6.腸胃炎形成的原因

      7.治療腸炎的偏方

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