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      感冒吃什么蔬菜比較好

      時間: 曾揚1151 分享

        換季的時候是感冒肆虐的時候,這時候我們應(yīng)該吃什么蔬菜護理我們的身體呢?下面為您精心推薦了感冒適合吃的蔬菜,希望對您有所幫助。

        感冒適合吃的蔬菜

        1、大白菜

        大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

        2、胡蘿卜

        胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會非常喜歡。

        3、菠菜

        菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。

        4、萵筍

        萵筍中的碘含量高,對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

        5、洋蔥

        洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

        6、西紅柿

        西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

        7、生姜

        剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果,同時它還能促進血液循環(huán),消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒,想喝紅糖生姜水緩解病癥,生姜最好去皮,只食姜肉,以發(fā)汗。

        8、土豆

        土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無毒,健脾養(yǎng)胃,益氣調(diào)中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預(yù)防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不好的人也很有好處,是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。

        9、豆芽

        黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥,因此,春天吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力。

        10、蘿卜

        味辛甘,性涼,有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,更加適用。民間有蘿卜糖水的說法,就是將蘿卜洗凈,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,擱置一夜,就溶成蘿卜糖水,多次飲用,有良好的止咳化痰的功效。

        風(fēng)熱感冒吃什么

        1、金銀花

        有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒?!冻S弥胁菟幨謨浴罚?ldquo;金銀花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,或預(yù)防中暑感冒。”凡夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。

        2、菊花腦

        在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。

        3、橄欖

        又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2~5個,劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開,煮水代茶飲。

        4、地瓜

        能生津止渴,治生啖或煮食。《陸川本草》記載:“生津止渴,治熱病口渴。”適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時食用。

        5、荸薺

        適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。

        風(fēng)寒感冒吃什么

        1、生姜

        生姜性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。

        患風(fēng)寒感冒,喝生姜紅糖水可緩解,此時生姜就最好去皮,生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖于風(fēng)寒感冒發(fā)汗的治療法則。

        2、蔥白

        蔥白性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。

        患風(fēng)寒感冒可服用驗方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

        3、辣椒

        辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對于感冒風(fēng)寒尤其適宜?!端幮钥肌分兄赋觯豪苯?ldquo;溫中散寒,除風(fēng)發(fā)汗”。因此,風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,而風(fēng)熱感冒最好不要食用。

        用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風(fēng)寒感冒,對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。

        4、香菜

        中醫(yī)認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等?!妒辰?jīng)》言其“調(diào)食下氣”?!妒朝煴静荨费云?ldquo;利五臟,補筋脈,主消谷能食,治腸風(fēng)”。

        香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)2~3天。可發(fā)汗解表,適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。

        5、大蒜

        大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。

        風(fēng)寒感冒,用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。


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