小孩青春期吃什么能長高

　　長高對于矮的人的來說，是一個夢想。那么要如何長高呢?增高跟哪些因素有關(guān)呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　青春期增高的飲食

　　1、補充含有蛋白質(zhì)食物

　　蛋白質(zhì)對我們生命是非常重要，也是生命的一個基礎(chǔ)。人體的生長發(fā)育越快，那么則越需要補充蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的食物有：蝦、花生、禽蛋、瘦肉、魚等食物。所以，青春期的時候應(yīng)注意多補充蛋白質(zhì)。

　　2、補充含有維生素和纖維素的食物

　　維生素是維持生命重要的要素，維生素中的維生素A、B族維生素、維生素C都是身體生長發(fā)育必不可少的。所以在這個時期可以多次動物肝臟、腎、雞蛋及蔬菜等食物，特別是蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素及礦物質(zhì)。食用新鮮的蔬菜是必不可少的。

　　3、增加礦物質(zhì)的攝入

　　人的身高增長主要因素是骨骼的生長發(fā)育，特別是下肢長骨的增長跟身高是最密切。鈣和磷是骨骼的主要成分，所以人想要長高，可以多次一些含有這些成分的食物。比如牛奶、蝦皮、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等食物。要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射的機會，這樣有利體內(nèi)合成維生素D，促進胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。

　　小孩吃什么能長高

　　牛奶：牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養(yǎng)性是其它任何人造營養(yǎng)品都無法比擬的。

　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

　　胡蘿卜：胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

　　橘子：柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

　　兒童增高補鈣食譜

　　1、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。

　　制法：

　　(1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　(2)小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　(4)加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

　　營養(yǎng)功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　2、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等。

　　制法：

　　(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　(2)加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

　　(3)南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營養(yǎng)功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　3、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：

　　(1)先將豬肝用清水洗凈，切成片;

　　(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;

　　(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進味料調(diào)味，待溫時吃豬肝喝湯。

　　營養(yǎng)功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

　　4、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

　　制法：

　　(1)先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;

　　(2)然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;

　　(3)雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2—3次。

　　營養(yǎng)功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。