小孩吃什么能養(yǎng)胃
小孩吃什么能養(yǎng)胃
老一輩的人都說健康的身體一半來自好的脾胃，許多媽媽也覺得孩子的胃口好，吃得好，身體自然長得棒。那么小孩養(yǎng)胃吃什么呢?下面小編為您詳解小孩養(yǎng)胃吃什么。
小孩養(yǎng)胃吃什么
1、小米粥
材料：小米半碗，水適量。
做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗干凈，加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關(guān)火即可。
功效：進(jìn)食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護(hù)膜，養(yǎng)胃效果十分出色。
2、黨參雞湯
材料：雞1只(約1000克)，黨參10克，白術(shù)5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟絲子10克，鎖陽5克，仙靈脾5克，路路通10克，穿山甲10克，姜片5克，蔥10克，鹽3克，料酒10克，清湯1500克。
做法：雞殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi)，加湯燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調(diào)味即成。
功效：黨參不燥不膩，既補(bǔ)脾胃之氣，又補(bǔ)益肺氣，為脾肺氣虛常用之品。
3、白術(shù)茯苓雞湯
材料：白術(shù)5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，雞翅500克，枸杞10克，四季豆50克。調(diào)料精鹽適量，姜片3片，清水12杯。
做法：將雞翅洗凈斬塊備用。鍋中加沸水燒沸，下入雞翅焯透，打去浮沫撈出，其他原料洗凈。沙煲內(nèi)加清水煮沸，將各種原料全部放入大火煲至20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煲2小時，撇出浮油，加精鹽調(diào)味即可。
功效：白術(shù)為健脾要藥，適用于脾胃虛弱諸證，脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。茯苓無寒熱之偏，善健脾利水，且能安神。
4、銀耳雪梨薏仁湯
材料：銀耳10克，雪梨100克，薏仁40克，蜂蜜15克。
做法：雪梨去皮后切塊，銀耳加溫水泡發(fā)半小時，薏仁用溫水浸泡4小時左右。鍋內(nèi)放適量水，水開后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分鐘。加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可，放涼后淋入蜂蜜。
功效：薏苡仁具有滲濕而不傷正，補(bǔ)脾而不滋膩之功，為清補(bǔ)之品。
5、枸杞山藥湯
材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。
做法：雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效：山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
除了上述養(yǎng)胃食方，下面小編繼續(xù)為您介紹小孩養(yǎng)胃吃什么。
6、桂圓大棗紅豆湯
材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克。
做法：紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
功效：大棗本品甘溫，為補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之藥，多用于治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生姜幾片更加補(bǔ)益脾胃。
7、蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。
做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
功效：南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，是養(yǎng)胃佳品。
除此之外，小孩養(yǎng)胃還需遵守以下原則
小孩養(yǎng)胃原則
1、吃要守時
早餐不吃，無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。
2、不能吃得過快
食物進(jìn)入胃后，需要經(jīng)過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
3、不宜吃得過飽
嬰幼兒暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。
4、不能邊玩邊吃
有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣，由于玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。
5、不要常吃零食
嬰幼兒經(jīng)常吃零食，會破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律，使胃經(jīng)常“打無準(zhǔn)備之仗”，得不到正常合理的休息，容易“積勞成疾”。
6、不可多吃冷食
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激后，胃部容易發(fā)生痙攣性收縮，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
7、注意飲食衛(wèi)生
飲食不潔，尤其是盛夏時節(jié)，各種致病性細(xì)菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
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